Junior QA Alimentare - HACCP e Sicurezza

STAFF Agenzia per il Lavoro

Campomorone

On-site

EUR 18,000 - 22,000

Full time

11 days ago

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Job summary

STAFF Agenzia per il Lavoro cerca per realtà dolciaria a Campomorone una risorsa da inserire nell’Ufficio Qualità, con focus su sicurezza alimentare e HACCP. Le principali responsabilità includono controllo qualità, monitoraggio HACCP, gestione documentazione e supporto alle verifiche igienico-sanitarie.

Si richiedono lauree in chimica, biologia o scienze alimentari, conoscenza HACCP e Excel, attitudine al lavoro di squadra.

Qualifications

Laurea in Chimica, Biologia o Scienze e Tecnologie Alimentari.
Conoscenza HACCP e sicurezza alimentare.
Buona conoscenza Excel e pacchetto Office.
Precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli.
Predisposizione al lavoro in team e capacità organizzative.

Responsibilities

Controllo qualità: supporto a verifiche su materie prime, semilavorati e prodotti finiti.
Sicurezza alimentare: monitoraggio delle procedure HACCP e registrazioni previste dal piano HACCP.
Aggiornamento e archiviazione della documentazione qualità, schede tecniche, procedure operative e registrazioni.
Verifica delle condizioni igienico-sanitarie: controllo igiene, pulizia e sanificazione degli ambienti e delle attrezzature.
Tracciabilità e rintracciabilità: gestione lotti e documentazione per garantire la tracciabilità lungo il processo produttivo.
Gestione delle non conformità: identificazione e registrazione di anomalie, monitoraggio delle azioni correttive.
Audit e verifiche ispettive: preparazione documentazione e supporto alle attività degli audit interni ed esterni.
Collaborazione interfunzionale: interazione con produzione, magazzino e altri reparti.