Quality Assurance Specialist (HACCP) | Settore Alimentare

Ali Professional; Palazzago; On-site; EUR 30,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Crescita professionale

Ambiente dinamico

Job summary

Ali Professional ricerca per importante realtà leader nel settore alimentare la figura di Quality Assurance Specialist (HACCP), da inserire presso lo stabilimento di Medolago (BG). Il ruolo prevede la gestione operativa e documentale del sistema qualità e la supervisione delle attività produttive.

La persona selezionata collaborerà con il Responsabile Qualità per assicurare il rispetto degli standard higienici, normativi e qualitativi,formerà il personale e supporterà audit interni ed esterni,

Qualifications

• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o titolo affine.
• Esperienza di 2–3 anni in ruoli analoghi in aziende alimentari o consulenze.
• Buona conoscenza della normativa di sicurezza alimentare e HACCP.
• Conoscenza degli standard/certificazioni del settore alimentare.
• Buona conoscenza della lingua inglese, scritta e parlata.

Responsibilities

• Monitorare le lavorazioni produttive con controlli operativi e pre-operativi.
• Verificare il rispetto delle procedure igieniche e degli standard di sicurezza alimentare.
• Gestire la documentazione qualità, SOP e piano HACCP.
• Formare il personale su qualità e sicurezza alimentare.
• Supportare audit interni ed esterni e rapporti con enti di certificazione.
• Gestire non conformità e azioni correttive/preventive.

Skills

Assicurazione qualità

HACCP

Igiene alimentare

Audit interni

Education

Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari

Job description

Ali Professional ricerca per importante realtà leader nel settore alimentare la figura di:

Quality Assurance Specialist (HACCP) | Settore Alimentare

L’azienda:

L'azienda cliente è uno dei principali gruppi italiani del settore alimentare, specializzato nella produzione di salumi e prodotti ad alto standard qualitativo. Da sempre orientata all'innovazione, alla sicurezza alimentare e all'eccellenza produttiva, rappresenta una realtà solida e strutturata, presente sul mercato nazionale e internazionale.

Il ruolo:

Inserita all'interno dell'ufficio Assicurazione Qualità dello stabilimento produttivo, la risorsa collaborerà con il Responsabile Qualità nella gestione del sistema qualità e nella supervisione delle attività produttive, garantendo il rispetto degli standard igienico-sanitari, normativi e qualitativi aziendali.

Le principali responsabilità:

• Monitoraggio delle lavorazioni produttive attraverso controlli operativi e pre-operativi;
• Verifica del rispetto delle procedure igieniche, organizzative e degli standard di sicurezza alimentare;
• Redazione, aggiornamento e gestione della documentazione qualità, delle procedure operative e del piano HACCP;
• Formazione del personale sulle tematiche inerenti qualità e sicurezza alimentare;
• Supporto nella gestione di audit interni ed esterni;
• Gestione dei rapporti con enti di controllo, veterinari, consorzi ed organismi di certificazione;
• Monitoraggio delle non conformità e supporto nell'implementazione di azioni correttive e preventive.

I requisiti richiesti:

• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o percorso di studi affine;
• Esperienza di almeno 2-3 anni in ruoli analoghi maturata in aziende alimentari o società di consulenza;
• Buona conoscenza della normativa relativa alla sicurezza alimentare e dei sistemi HACCP;
• Conoscenza dei principali standard e certificazioni del settore alimentare;
• Buona conoscenza della lingua inglese, sia scritta che parlata.

Si offre:

• Contratto a tempo indeterminato diretto in azienda con CCNL Alimentare;
• RAL: 30.000-38.000 euro;
• Percorso di crescita professionale all'interno di una realtà strutturata e leader di settore;
• Ambiente dinamico e orientato alla qualità e al miglioramento continuo.

Sede di lavoro: Medolago (BG)

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