Junior F&B Manager: Crescita, KPI e Esperienza Cliente

Eataly; Roma; Presencial; EUR 30.000 - 34.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Eataly Roma Ostiense cerca una risorsa da inserire nel ruolo di Junior F&B Manager. Supporterai il coordinamento delle attività di ristorazione e contribuirai a garantire un’elevata customer experience all’interno dello store.

Alla risorsa sono richieste capacità di leadership, gestione KPI e disponibilità a turni e weekend; contratto a tempo indeterminato e livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi. Retribuzione annua lorda 30.000–34.000€ + 15% variabile MBO.

Formación

• Esperienza solida nel settore Food & Beverage, preferibilmente in ruoli di coordinamento operativo.
• Conoscenza delle dinamiche di servizio e dei processi F&B.
• Disponibilità a turni e nei weekend; mobilità geografica.
• Buona conoscenza della lingua inglese.

Responsabilidades

• Supportare il monitoraggio dei KPI di reparto.
• Collaborare agli obiettivi operativi del team e al follow-up.
• Garantire la soddisfazione del cliente e gli standard di servizio.
• Affiancare la supervisione di sala e bar.
• Sostituire l’F&B Manager in assenza.

Conocimientos

Ristorazione

Leadership

Analisi KPI

Pianificazione turni

Inglese

Descripción del empleo

Eataly Roma Ostiense cerca una risorsa da inserire nel ruolo di Junior F&B Manager. Supporterai il coordinamento delle attività di ristorazione e contribuirai a garantire un’elevata customer experience all’interno dello store.

Alla risorsa sono richieste capacità di leadership, gestione KPI e disponibilità a turni e weekend; contratto a tempo indeterminato e livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi. Retribuzione annua lorda 30.000–34.000€ + 15% variabile MBO.