Junior Direttore Mense Scolastiche – Apprendistato

Orienta; Lazio; On-site; EUR 13,000 - 18,000; Full time

Benefits offered by this job

Percorso di formazione e affiancamento

Opportunità di crescita professionale

Rimborso spese per trasferte

Auto aziendale ad uso lavorativo

PC e telefono aziendale

Job summary

Orienta SpA - Società Benefit - Agenzia per il Lavoro seleziona 2 Allievi Direttori Mense Scolastiche per una importante società di ristorazione collettiva.

La risorsa sarà affiancata al Direttore di Commessa e supporterà la gestione operativa dei servizi di ristorazione scolastica nelle sedi di Roma, Viterbo e provincia, con contratto di apprendistato professionalizzante finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.

Qualifications

• Laurea in discipline idonee alla gestione di servizi di ristorazione collettiva.
• Buone capacità organizzative e relazionali.
• Disponibilità a trasferte quotidiane sul territorio assegnato.

Responsibilities

• Supporto al Direttore nella gestione e organizzazione delle mense scolastiche.
• Supervisione del corretto svolgimento del servizio presso le strutture assegnate.
• Coordinamento e supporto al personale operativo.
• Gestione degli ordini alimentari e delle forniture.
• Monitoraggio delle giacenze di magazzino e dei fabbisogni delle strutture.
• Verifica del rispetto delle procedure HACCP e degli standard qualitativi aziendali.
• Gestione della documentazione amministrativa e operativa relativa al servizio.
• Supporto nei rapporti con istituti scolastici, clienti e fornitori.
• Monitoraggio dei costi e dei consumi delle materie prime.
• Disponibilità a spostamenti frequenti tra Roma, Viterbo e provincia

Skills

Organizzazione

Relazioni interpersonali

Problem solving

Trasferte sul territorio

Education

Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Dietistica, Scienze della Nutrizione, Biologia, Economia Aziendale o discipline affini

Tools

Microsoft Office

Job description

Orienta SpA - Società Benefit - Agenzia per il Lavoro seleziona 2 Allievi Direttori Mense Scolastiche per una importante società di ristorazione collettiva.

La risorsa sarà affiancata al Direttore di Commessa e supporterà la gestione operativa dei servizi di ristorazione scolastica nelle sedi di Roma, Viterbo e provincia, con contratto di apprendistato professionalizzante finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.