2 Allievi Direttori Mense Scolastiche

Orienta

Lazio

On-site

EUR 13,000 - 18,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

Percorso di formazione e affiancamento

Opportunità di crescita professionale

Rimborso spese per trasferte

Auto aziendale ad uso lavorativo

PC e telefono aziendale

Job summary

Orienta SpA - Società Benefit - Agenzia per il Lavoro seleziona 2 Allievi Direttori Mense Scolastiche per una importante società di ristorazione collettiva.

La risorsa sarà affiancata al Direttore di Commessa e supporterà la gestione operativa dei servizi di ristorazione scolastica nelle sedi di Roma, Viterbo e provincia, con contratto di apprendistato professionalizzante finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.

Qualifications

Laurea in discipline idonee alla gestione di servizi di ristorazione collettiva.
Buone capacità organizzative e relazionali.
Disponibilità a trasferte quotidiane sul territorio assegnato.

Responsibilities

Supporto al Direttore nella gestione e organizzazione delle mense scolastiche.
Supervisione del corretto svolgimento del servizio presso le strutture assegnate.
Coordinamento e supporto al personale operativo.
Gestione degli ordini alimentari e delle forniture.
Monitoraggio delle giacenze di magazzino e dei fabbisogni delle strutture.
Verifica del rispetto delle procedure HACCP e degli standard qualitativi aziendali.
Gestione della documentazione amministrativa e operativa relativa al servizio.
Supporto nei rapporti con istituti scolastici, clienti e fornitori.
Monitoraggio dei costi e dei consumi delle materie prime.
Disponibilità a spostamenti frequenti tra Roma, Viterbo e provincia

Skills

Organizzazione

Relazioni interpersonali

Problem solving

Trasferte sul territorio

Education

Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Dietistica, Scienze della Nutrizione, Biologia, Economia Aziendale o discipline affini

Tools

Microsoft Office

Job description

Orienta SpA - Società Benefit - Agenzia per il Lavoro ricerca per una importante società di ristorazione collettiva:

2 Allievi Direttori Mense Scolastiche

da inserire con contratto di apprendistato professionalizzante finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. La risorsa sarà affiancata al Direttore di Commessa e supporterà la gestione operativa dei servizi di ristorazione scolastica nelle sedi di Roma, Viterbo e provincia.

ATTIVITÀ/MANSIONI

Supporto al Direttore nella gestione e organizzazione delle mense scolastiche
Supervisione del corretto svolgimento del servizio presso le strutture assegnate
Coordinamento e supporto al personale operativo
Gestione degli ordini alimentari e delle forniture
Monitoraggio delle giacenze di magazzino e dei fabbisogni delle strutture
Verifica del rispetto delle procedure HACCP e degli standard qualitativi aziendali
Gestione della documentazione amministrativa e operativa relativa al servizio
Supporto nei rapporti con istituti scolastici, clienti e fornitori
Monitoraggio dei costi e dei consumi delle materie prime
Disponibilità a spostamenti frequenti tra Roma, Viterbo e provincia

REQUISITI

Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Dietistica, Scienze della Nutrizione, Biologia, Economia Aziendale o discipline affini alla gestione dei servizi di ristorazione collettiva
Interesse per il settore della ristorazione scolastica e collettiva
Buone capacità organizzative e relazionali
Conoscenza del pacchetto Microsoft Office
Capacità di gestione delle priorità e problem solving
Disponibilità a trasferte giornaliere sul territorio assegnato
Patente B
Domicilio preferibilmente in zona Roma Nord

OFFERTA

Tipologia di contratto

Contratto di apprendistato professionalizzante finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato
CCNL Pubblici Esercizi
14 mensilità
RAL compresa tra € 22.000 e € 23.000

Turni e orari