Junior Bartender: Percorso di crescita nel bar di lusso

musacomo; Sala Comacina; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Alloggio

Formazione continua

Progetti di mixology

Job summary

GAIA Bar, situata nel MUSA Lago di Como, cerca un Junior Bartender per costruire una carriera in un contesto luxury. Lavoro in boutique hotel 5 stelle, con attenzione a ospitalità e tecnica di miscelazione, in un ambiente dove precisione e dinamità sono fondamentali.

La posizione prevede formazione continua, possibilità di alloggio e partecipazione a progetti di mixology in evoluzione, con orario a turni, inclusi weekend e festivi. Inserimento previsto a inizio 2027, data da definire.

Qualifications

• Esperienza iniziale nel settore bar o formazione specifica in mixology.
• Conoscenza di base dei cocktail classici e delle principali categorie di spirits.
• Buona conoscenza della lingua inglese.
• Precisione, affidabilità e attenzione al dettaglio.
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festività.

Responsibilities

• Supportare il team nella preparazione e nel servizio di cocktail secondo gli standard di GAIA Bar.
• Contribuire a garantire un'esperienza di ospitalità personalizzata e coerente con gli standard di un hotel 5 stelle.
• Curare mise en place, preparazioni, ordine e pulizia della postazione, nel rispetto delle procedure HACCP.
• Approfondire la conoscenza di spirits, ingredienti, tecniche di miscelazione e preparazioni homemade.
• Collaborare attivamente con il team, contribuendo alla fluidità e alla qualità del servizio.
• Partecipare alle attività di formazione, ricerca e sperimentazione.

Job description

GAIA Bar, situata nel MUSA Lago di Como, cerca un Junior Bartender per costruire una carriera in un contesto luxury. Lavoro in boutique hotel 5 stelle, con attenzione a ospitalità e tecnica di miscelazione, in un ambiente dove precisione e dinamità sono fondamentali.

La posizione prevede formazione continua, possibilità di alloggio e partecipazione a progetti di mixology in evoluzione, con orario a turni, inclusi weekend e festivi. Inserimento previsto a inizio 2027, data da definire.