Ispettore/Ttrice Territoriale (48837)

Areajob Filiale Di Bologna; Bologna; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Areajob Spa, filiale di Bologna, cerca un/a Ispettore/ispetrice territoriale per struttura della ristorazione collettiva. Il ruolo prevede vigilanza su direttive, budget e qualità dei servizi.

Si richiede esperienza nel settore, disponibilità a spostamenti fra Ferrara, Bologna e San Lazzaro e a lavorare nei weekend; contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione, CCNL Turismo e pubblici esercizi.

Competenze

• Esperienza precedente in ambito ristorazione collettiva.
• Conoscenza e lettura degli indicatori di andamento aziendale (bilancio, budget, consuntivo).
• Conoscenze di organizzazione del personale.
• Disponibilità a spostarsi tra Ferrara, Bologna e San Lazzaro e a lavorare nei weekend.

Mansioni

• Sovrintendere all’attività di responsabili di mensa e bar di competenza.
• Vigilare sul rispetto delle direttive, delle procedure aziendali, delle norme in materia di sicurezza e di igiene sul luogo di lavoro, dei capitolati d'appalto.
• Analizzare i dati ed il budget giornalieri e mensili.
• Gestire fornitori e ordinare le materie prime.

Conoscenze

Esperienza ristorazione collettiva

Conoscenza indicatori aziendali

Organizzazione del personale

Disponibilità spostamenti

Disponibilità weekend

Descrizione del lavoro

Areajob Spa, filiale di Bologna, ricerca un/a ISPETTORE/ISPETTRICE TERRITORIALE per strutturata cooperativa della ristorazione collettiva.

RESPONSABILITÀ

• Sovrintendere all attività di responsabili di mensa e bar di competenza
• Vigilare sul rispetto delle direttive, delle procedure aziendali, delle norme in materia di sicurezza e di igiene sul luogo di lavoro, dei capitolati d appalto ecc.
• Analizzare i dati ed il budget giornalieri e mensili
• Gestire fornitori e ordinare le materie prime

REQUISITI

• Esperienza pregressa nell'ambito della ristorazione collettiva
• Conoscenza e lettura degli indicatori di andamento aziendale (bilancio, budget, consuntivo ecc)
• Conoscenze di organizzazione del personale
• Disponibilità a spostarsi tra Ferrara-Bologna-San Lazzaro
• Disponibilità a lavorare nei weekend

ALTRE INFORMAZIONI

Si offre contratto iniziale a tempo determinato, scopo assunzione.

Orario su turni e weekend.

CCNL Turismo e pubblici esercizi, Livello 3 - Ral 25.000- 35.000, buoni pasto e auto ad uso promiscuo.

LUOGO DI LAVORO

Bologna - Ferrara - San Lazzaro

Offerta di lavoro da intendersi rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della L.903/77. Autorizzazione Ministeriale Definitiva Prot.N.13/I/0019555/03.01 del 22/10/08 by helplavoro.it