ISPETTORE/TTRICE TERRITORIALE

Areajob Filiale di Bologna; Bologna; On-site; EUR 25,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Buoni pasto

Auto ad uso promiscuo

Job summary

Areajob Spa, filiale di Bologna, ricerca un/a ISPETTORE/ISPETTRICE TERRITORIALE per una cooperativa della ristorazione collettiva, con sedi tra Bologna, Ferrara e San Lazzaro.

La persona selezionata sovrintenderà ai responsabili di mensa e bar, vigilerà sul rispetto delle norme e delle procedure, analizzerà budget e dati, e gestirà fornitori e ordini di materie prime. Offerta a tempo determinato, con orario su turni e weekend.

Qualifications

• Esperienza pregressa nella ristorazione collettiva.
• Conoscenza e lettura degli indicatori di andamento aziendale (bilancio, budget, consuntivo).
• Conoscenze di organizzazione del personale.
• Disponibilità a spostarsi tra Ferrara-Bologna-San Lazzaro e a lavorare nei weekend.

Responsibilities

• Sovrintendere all’attività di responsabili di mensa e bar di competenza.
• Vigilare sul rispetto delle direttive, delle procedure aziendali, delle norme di sicurezza e igiene sul luogo di lavoro.
• Analizzare i dati e il budget giornalieri e mensili.
• Gestire fornitori e ordinare le materie prime.

Skills

Esperienza nella ristorazione collettt

Indicatori di gestione aziendale

Organizzazione del personale

Disponibilità a spostamenti

Lavoro nei weekend

Job description

Areajob Spa, filiale di Bologna, ricerca un/a ISPETTORE/ISPETTRICE TERRITORIALE per strutturata cooperativa della ristorazione collettiva.

RESPONSABILITÀ

La persona selezionata dovrà occuparsi di:

• Sovrintendere all’attività di responsabili di mensa e bar di competenza
• Vigilare sul rispetto delle direttive, delle procedure aziendali, delle norme in materia di sicurezza e di igiene sul luogo di lavoro, dei capitolati d’appalto ecc.
• Analizzare i dati ed il budget giornalieri e mensili
• Gestire fornitori e ordinare le materie prime

REQUISITI

Si richiede:

• Esperienza pregressa nell'ambito della ristorazione collettiva
• Conoscenza e lettura degli indicatori di andamento aziendale (bilancio, budget, consuntivo ecc)
• Conoscenze di organizzazione del personale
• Disponibilità a spostarsi tra Ferrara-Bologna-San Lazzaro
• Disponibilità a lavorare nei weekend

ALTRE INFORMAZIONI

Si offre contratto iniziale a tempo determinato, scopo assunzione.

Orario su turni e weekend.

CCNL Turismo e pubblici esercizi, Livello 3 - Ral €25.000-€35.000, buoni pasto e auto ad uso promiscuo.

LUOGO DI LAVORO

Bologna - Ferrara - San Lazzaro

Offerta di lavoro da intendersi rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della L.903/77. Autorizzazione Ministeriale Definitiva Prot.N.13/I/0019555/03.01 del 22/10/08