F&B Supervisor: Lead Team & Elevate Service

Meininger Hotel Milan Lambrate S.R.L; Milano; In loco; EUR 18.000 - 30.000; Part-time

Vantaggi offerti da questo lavoro

Pacchetto di equo compenso

Giorni di vacanza extra MEININGER

Staff Programme MEININGER

Friends & Family discount

Eventi dipendenti

Descrizione del lavoro

MEININGER Milano Lambrate cerca un Supervisor di F&B part-time per gestire turni, formare lo staff e controllare le scorte. Ruolo cruciale per garantire servizio di qualità nelle colazioni, pranzo, cena e bar.

Il candidato ideale ha 1-3 anni di esperienza nel turismo o ristorazione, parla italiano e inglese, possiede ottime doti comunicative e autonomia. Offriamo opportunità in una catena internazionale, con premi e benefit.

Competenze

• Hai maturato un'esperienza da 1 a 3 anni nel settore turistico, della ristorazione (F&B) o dell'ospitalità.
• Parli fluentemente italiano e inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce un vantaggio
• Possiedi eccellenti doti comunicative e attitudine al lavoro di squadra
• Sei fortemente orientato/a al servizio al cliente
• Il tuo metodo di lavoro è efficiente e strutturato
• Sei una persona autonoma e flessibile

Mansioni

• Organizzazione fluida dei turni di servizio per le aree colazione, pranzo, cena e bar
• Selezione, formazione e affiancamento dei membri del team
• Gestione della lista colazioni e controllo dei pagamenti
• Garantire il costante rifornimento del buffet durante l'orario di apertura
• Attività di preparazione per il turno e la giornata successivi (mise en place)
• Ricerca di soluzioni per incrementare i ricavi in tutti i settori (colazione, pranzo, cena e bar), in stretta collaborazione con l'AHM
• Disponibilità a coprire i turni quando necessario e flessibilità nella gestione del proprio orario di lavoro
• Partecipazione ad attività di formazione per rimanere aggiornati sulle ultime novità del settore
• Sviluppo dell'offerta di prodotti
• Esecuzione autonoma del controllo mensile delle giacenze di magazzino

Descrizione del lavoro

MEININGER Milano Lambrate cerca un Supervisor di F&B part-time per gestire turni, formare lo staff e controllare le scorte. Ruolo cruciale per garantire servizio di qualità nelle colazioni, pranzo, cena e bar.

Il candidato ideale ha 1-3 anni di esperienza nel turismo o ristorazione, parla italiano e inglese, possiede ottime doti comunicative e autonomia. Offriamo opportunità in una catena internazionale, con premi e benefit.