F&B Service Supervisor — Lead Guest Experience

Ali Professional; Italia; In loco; EUR 25.000 - 28.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Mensa aziendale

Palestra riservata ai dipendenti

Sconti presso hotels della compagnia

50% sconto spa

Descrizione del lavoro

Ali Professional ricerca un F&B Service Supervisor per un Hotel 4 Stelle in Italia. La figura sarà inserita nel reparto F&B Front e agirà da punto di contatto tra il Management e lo staff operativo, ruotando sui turni.

Si richiede diploma superiore e almeno 2 anni di esperienza nel settore, più almeno 1 anno in coordinamento o supervisione. Si offre contratto a tempo determinato di 6 mesi con possibilità di proroga e benefits aziendali.

Competenze

• Almeno 2 anni di esperienza nel settore Food & Beverage.
• Almeno 1 anno di esperienza in attività di coordinamento o supervisione del personale.

Mansioni

• Coordinare e supportare il team di sala durante il servizio, garantendo collaborazione, organizzazione e fluidità operativa.
• Verificare il rispetto degli standard aziendali relativi a uniforme, grooming e comportamento professionale.
• Gestire le attività di apertura e chiusura del servizio, assicurando la corretta preparazione delle aree operative e delle attrezzature.
• Monitorare l'esperienza degli ospiti, intervenendo tempestivamente per risolvere eventuali problematiche e garantire la massima soddisfazione del cliente.
• Controllare l'organizzazione dei magazzini e delle aree di stoccaggio, assicurando il rispetto delle procedure FIFO e una corretta gestione delle scorte.
• Effettuare inventari, verificare i livelli di approvvigionamento e richiedere materiali e forniture quando necessario.
• Fornire feedback continui al team, contribuendo a mantenere elevati livelli di motivazione e coinvolgimento.
• Promuovere il rispetto delle normative di sicurezza, salute e igiene sul lavoro.
• Identificare opportunità di miglioramento dei processi operativi, della produttività, della qualità del servizio e del controllo dei costi.

Formazione

Diploma di scuola superiore

Descrizione del lavoro

Ali Professional ricerca un F&B Service Supervisor per un Hotel 4 Stelle in Italia. La figura sarà inserita nel reparto F&B Front e agirà da punto di contatto tra il Management e lo staff operativo, ruotando sui turni.

Si richiede diploma superiore e almeno 2 anni di esperienza nel settore, più almeno 1 anno in coordinamento o supervisione. Si offre contratto a tempo determinato di 6 mesi con possibilità di proroga e benefits aziendali.