Esperto/a Sviluppo Reparti Freschi Pescheria

Unes Supermercati; Vimodrone; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Contratto indeterminato

Macchina aziendale

Sconto dipendenti

Job summary

Una nota azienda della Grande Distribuzione in Lombardia cerca un Capo Reparto Pescheria per garantire la formazione e lo sviluppo del personale nel reparto. Il candidato ideale ha esperienza nella GDO, conoscenza HACCP e capacità di analisi KPI. Offriamo un contratto indeterminato, macchina aziendale e sconto dipendenti. Unisciti a noi per contribuire alla crescita del nostro team!

Qualifications

• Solida esperienza nel settore GDO come Capo Reparto nel reparto pescheria.
• Conoscenza tecnica dei prodotti freschi.
• Capacità di mediazione e feedback costruttivo.

Responsibilities

• Gestire l’onboarding e l’aggiornamento dei nuovi assunti.
• Analizzare e monitorare le performance di reparto.
• Individuare talenti tecnici e proporre sviluppi formativi.

Skills

Capacità di lettura e analisi KPI

Conoscenza normativa HACCP

Comunicazione efficace

Gestione del tempo

Job description

🧠 Requisiti

Unes Supermercati, azienda italiana della Grande Distribuzione Organizzata, nasce a Milano nel 1967 e da allora ha saputo cogliere e reagire al meglio alle sfide del settore.

Oggi siamo presenti per un totale di oltre 190 punti vendita, tra diretti e franchising, in Lombardia, Piemonte ed Emilia-Romagna.

La società conta su un organico di più di 3.500 dipendenti ed è entusiasta di selezionare persone altamente motivate ad una crescita professionale.

Sei una persona appassionata dei prodotti freschi, con spirito formativo e orientamento al miglioramento continuo? Unisciti a noi per contribuire alla crescita dei nostri reparti e delle nostre persone.

Garantire la formazione tecnica e lo sviluppo continuo del Reparto Pescheria, supportando le squadre di negozio nella crescita delle competenze e nell’applicazione degli standard aziendali.

Contribuirai al miglioramento dei risultati economici e operativi dei reparti, collaborando con Vendite e Acquisti per analizzare i KPI e proporre azioni di miglioramento.

Attività principali

• Formazione e sviluppo tecnico: gestire l’onboarding dei nuovi assunti, l’aggiornamento continuo di Capi Reparto e Addetti e il supporto on the job in occasione di aperture, ristrutturazioni e rilanci. Garantire l’applicazione degli standard HACCP e delle procedure di qualità.
• Analisi e miglioramento delle performance: leggere e interpretare i KPI di reparto, proporre azioni correttive, monitorare l’applicazione degli standard operativi e raccogliere spunti dai competitor e dal mercato.
• Talent & People Development: individuare talenti tecnici, segnalare potenziali percorsi di crescita e condividere i fabbisogni formativi con HR e Vendite per attivare piani di sviluppo mirati.

Hard Skills

• Solida esperienza nel settore GDO come Capo Reparto/Capo Settore nel reparto pescheria;
• Solida conoscenza tecnica dei prodotti freschi e delle lavorazioni di reparto;
• Conoscenza normativa HACCP e standard di sicurezza alimentare;
• Capacità di lettura e analisi KPI e dati di marginalità.

Soft Skills

• Comunicazione efficace e ascolto attivo;
• Gestione del tempo e pianificazione;
• Capacità di mediazione e feedback costruttivo.

Mobilità

Richiesta mobilità sui punti vendita.

🙌 Cosa Offriamo

• Contratto indeterminato CCNL del Terziario, della Distribuzione e dei Servizi;
• Macchina aziendale;
• Pacchetto formativo per il ruolo;
• Sconto dipendenti su tutti i prodotti del negozio;
• Ambiente di lavoro collaborativo e positivo.

Altre informazioni

La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 (c.d. GDPR).

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