Coordinatore/trice Sviluppo Freschi Macelleria

Unes Supermercati; Vimodrone; In loco; EUR 30.000 - 45.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Contratto indeterminato CCN del Terziario

Macchina aziendale

Pacchetto formativo

Sconto dipendenti

Ambiente di lavoro collaborativo

Descrizione del lavoro

Una grande azienda della distribuzione cerca un Coordinatore/trice Sviluppo Freschi Macelleria. La figura sarà responsabile della formazione e dello sviluppo del team nei reparti freschi, garantendo qualità e performance nei punti vendita. È necessaria esperienza nel settore GDO e conoscenza delle normative HACCP. Si offre contratto indeterminato, macchina aziendale e un ambiente di lavoro collaborativo.

Competenze

• Esperienza solidale nel settore della Grande Distribuzione Organizzata.
• Competenza nei processi di lavorazione dei prodotti freschi.
• Capacità di lettura e analisi di dati economici.

Mansioni

• Coordinare e motivare il team di Sviluppo Freschi.
• Supervisionare attività formative e onboarding.
• Monitorare KPI e analizzare trend di reparto.
• Favorire l'allineamento tra Direzioni aziendali.

Conoscenze

Esperienza nel settore GDO

Conoscenza tecnica dei prodotti freschi

Conoscenza normativa HACCP

Capacità di analisi KPI

Gestione di reparto

Comunicazione efficace

Leadership

Gestione del tempo

Mediazione e negoziazione

Descrizione del lavoro

Join to apply for the Coordinatore/trice Sviluppo Freschi Macelleria role at Unes Supermercati.

Unes Supermercati, azienda italiana della Grande Distribuzione Organizzata, nasce a Milano nel 1967 e da allora ha saputo cogliere e reagire al meglio alle sfide del settore. Oggi siamo presenti in oltre 190 punti vendita tra diretti e franchising in Lombardia, Piemonte ed Emilia‑Romagna, con più di 3.500 dipendenti. Cerchiamo persone altamente motivate ad una crescita professionale.

Sei una persona con forte orientamento al miglioramento, spirito di leadership e passione per il mondo dei freschi? Unisciti a noi per guidare l’evoluzione dei nostri reparti e far crescere le competenze delle nostre persone sul territorio.

Mission

Garantire la formazione tecnica e il miglioramento continuo del reparto Macelleria, coordinando e sviluppando il team di esperti Sviluppo Freschi Macelleria. Sarai il punto di riferimento territoriale per i reparti freschi, traducendo le strategie aziendali in azioni concrete e assicurando coerenza, qualità e performance operative nei punti vendita.

Attività principali

• Coordinamento del team: guidare, motivare e supportare gli Esperti/e Sviluppo Freschi, promuovendo una cultura di miglioramento continuo e collaborazione.
• Formazione e sviluppo: supervisionare le attività formative, l’onboarding dei nuovi assunti e i progetti di crescita tecnica e professionale nei reparti freschi.
• Analisi e performance: monitorare KPI e risultati di reparto, analizzare trend, assortimenti e competitor individuando azioni correttive e opportunità di miglioramento in sinergia con Area Manager e Direzioni Centrali.
• Collaborazione cross‑funzionale: favorire l’allineamento tra le diverse Direzioni aziendali per garantire coerenza e qualità nei reparti freschi.

Requisiti

Hard Skills

• Solida esperienza nel settore GDO come tecnico/responsabile dei reparti freschi.
• Conoscenza tecnica approfondita dei prodotti freschi e dei processi di lavorazione.
• Conoscenza normativa HACCP e standard di sicurezza alimentare.
• Capacità di lettura KPI e analisi dati economici.
• Competenza sugli standard di layout, esposizione e gestione di reparto.

Soft Skills

• Comunicazione efficace e ascolto attivo.
• Leadership diffusa e capacità di motivare e far crescere le persone.
• Gestione del tempo e delle priorità.
• Capacità di mediazione, negoziazione e feedback costruttivo.

Mobilità: richiesta mobilità sui punti vendita.

Cosa Offriamo

• contratto indeterminato CCN del Terziario, della Distribuzione e dei Servizi;
• macchina aziendale;
• pacchetto formativo per il ruolo;
• Sconto dipendenti su tutti i prodotti del negozio;
• Ambiente di lavoro collaborativo e positivo.

Altre informazioni

La selezione è rivolta ai candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 (c.d. GDPR).

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