Disossatore / Macellatore Carni Suine

Risorse Spa

Bardi

In loco

EUR 21.000 - 23.000

Tempo pieno

2 giorni fa

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Vantaggi offerti da questo lavoro

Contratto a tempo determinato

RAL 21000-23000 €

Descrizione del lavoro

Risorse SpA, per azienda cliente operante nel settore della macellazione, cerca un Addetto/a alla disossatura e macellazione di carni suine. La risorsa opererà presso aziende clienti nel cremasco, occuparsi di disosso, taglio e controllo qualità nel rispetto delle norme HACCP.

Si offre iniziale contratto a tempo determinato con concreta possibilità di inquadramento stabile, orario full time, sede operativa nelle vicinanze di Offanengo (CR).

Competenze

Esperienza nel ruolo di disossatore/macellatore.
Conoscenza delle principali tecniche di lavorazione carni.
Disponibilità a operare presso aziende clienti nel Cremonese.

Mansioni

Disosso e lavorazione carni suine.
Taglio, rifilatura e preparazione dei pezzi.
Utilizzo di coltelli e strumenti da macelleria in sicurezza.
Controllo qualità del prodotto lavorato.
Rispettare le norme igienico-sanitarie HACCP.
Lavorare in team e disponibilità immediata.

Conoscenze

Disossatura suini

Taglio carni

Rifilatura pezzi

Sicurezza HACCP

Lavoro di squadra

Affidabilità

Strumenti

Coltelli professionali

Strumenti da macelleria

Descrizione del lavoro

Per azienda cliente attiva nel settore della macellazione, con operatività presso clienti terzi nelle vicinanze di Offanengo (CR), Risorse SpA ricerca:

Addetto /a alla disossatura e macellazione di carni suine

Svolgendo le sue mansioni, unitamente al resto del personale aziendale, presso le realtà clienti site sul territorio cremasco, la risorsa si occuperà di:

attività di disosso e lavorazione carni suine;
taglio, rifilatura e preparazione dei diversi pezzi;
utilizzo di coltelli e strumenti da macelleria in sicurezza;
controllo qualità del prodotto lavorato;
rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
esperienza pregressa nel ruolo di disossatore/macellatore;
disponibilità ad operare presso aziende clienti del territorio cremasco;
buona manualità e precisione;
conoscenza delle principali tecniche di lavorazione carni;
capacità di lavorare in team;
affidabilità e disponibilità immediata.

L'azienda cliente offre:

inserimento con iniziale contratto a tempo determinato, con concreta possibilità di successivo inquadramento stabile nell'organico aziendale;
Inquadramento in base al CCNL ALIMENTARI ARTIGIANATO, RAL € 21.000 - € 23.000;
orario di lavoro: giornata (full time);
luogo di lavoro: operatività presso aziende clienti nelle vicinanze di Offanengo (CR).