Addetto/A Disosso

S&You; Bardi; On-site; EUR 18,000 - 26,000; Full time

Job summary

Synergie Italia Agenzia per il Lavoro S.p.A. cerca un/una addetto/a al disosso per operare nel reparto produttivo nel settore alimentare, occupandosi di disosso e lavorazione delle carni nel rispetto degli standard e HACCP.

La risorsa utilizzerà coltelli e strumenti da taglio, effettuerà rifiniture dei tagli e controllo qualità, collaborando con il team per rispettare tempi e obiettivi aziendali. Turno full time, retribuzione commisurata all’esperienza maturata.

Qualifications

• Esperienza pregressa nella mansione di addetto al disosso.
• Buona conoscenza delle tecniche di lavorazione delle carni.
• Capacità di utilizzo dei principali strumenti da taglio.
• Buona manualità, precisione e attenzione ai dettagli.
• Capacità di lavorare in team e in contesti produttivi strutturati.
• Affidabilità, serietà e predisposizione al lavoro operativo.
• Disponibilità a lavorare in ambienti produttivi del settore alimentare.

Responsibilities

• Esecuzione delle operazioni di disosso e lavorazione delle carni.
• Utilizzo di coltelli e strumenti specifici per la lavorazione del prodotto.
• Preparazione e rifinitura dei tagli secondo gli standard richiesti.
• Controllo qualità del prodotto lavorato.
• Smistamento e preparazione delle carni per le successive fasi produttive.
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
• Pulizia e sanificazione della postazione di lavoro e delle attrezzature utilizzate.
• Collaborazione con il team produttivo per garantire il rispetto delle tempistiche e degli obiettivi aziendali.

Skills

Disosso carni

Lavorazione carni

Uso coltelli

Manualità

Lavoro di squadra

Affidabilità

Tools

Coltelli professionali

Strumenti da taglio

Job description

Synergie Italia Agenzia per il Lavoro S.p.A. ricerca per azienda cliente operante nel settore alimentare un/una

ADDETTO/A AL DISOSSO

La risorsa sarà inserita all'interno del reparto produttivo e si occuperà delle attività di lavorazione e disosso delle carni, nel rispetto degli standard qualitativi, delle procedure aziendali e delle normative igienico-sanitarie.

• Esecuzione delle operazioni di disosso e lavorazione delle carni;
• Utilizzo di coltelli e strumenti specifici per la lavorazione del prodotto;
• Preparazione e rifinitura dei tagli secondo gli standard richiesti;
• Controllo qualità del prodotto lavorato;
• Smistamento e preparazione delle carni per le successive fasi produttive;
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP;
• Pulizia e sanificazione della postazione di lavoro e delle attrezzature utilizzate;
• Collaborazione con il team produttivo per garantire il rispetto delle tempistiche e degli obiettivi aziendali.

• Esperienza pregressa nella mansione di addetto/a al disosso;
• Buona conoscenza delle tecniche di lavorazione delle carni;
• Capacità di utilizzo dei principali strumenti da taglio;
• Buona manualità, precisione e attenzione ai dettagli;
• Capacità di lavorare in team e in contesti produttivi strutturati;
• Affidabilità, serietà e predisposizione al lavoro operativo;
• Disponibilità a svolgere attività in ambienti produttivi del settore alimentare.

Orario di lavoro: Full Time;

Retribuzione commisurata all'esperienza maturata;

Inserimento in una realtà solida e strutturata del settore alimentare.

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004