DIRETTORE - ROSSOPOMODORO MILANO

Rossopomodoro; Milano; In loco; EUR 40.000 - 45.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Formazione professionale

Opportunità di crescita

Descrizione del lavoro

Rossopomodoro Milano cerca Store Manager per unire tradizione e innovazione nella gestione del punto vendita. La figura sarà responsabile del raggiungimento degli obiettivi economici, della qualità delle materie prime e della gestione operativa quotidiana.

Si richiede leadership, capacità di coordinare team e attenzione alle normative HACCP; è preferita una conoscenza dell’inglese. L’offerta prevede formazione, ambiente dinamico e inquadramento full-time con RAL indicata.

Competenze

• Esperienza come Store Manager o Direttore/Direttrice di ristorante.
• Forte orientamento ai KPI e ai risultati gestionali.
• Ottime capacità di leadership e gestione del team.
• Conoscenza base dell’inglese preferita.

Mansioni

• Gesti­re il business con orientamento agli obiettivi economici.
• Garantire conformità HACCP e standard di qualità.
• Organizzare e coordinare il lavoro del team.
• Supervisare chiusura cassa e procedure fiscali.
• Monitorare flusso operativo per servizio veloce.
• Curare la soddisfazione del cliente.
• Selezionare, formare e sviluppare il team.

Conoscenze

Leadership

Gestione KPI

Organizzazione

Problem solving

Inglese (facoltativo)

Descrizione del lavoro

Siamo alla ricerca di uno/una Store Manager che sappia unire tradizione e innovazione nella gestione del business.

Responsabilità principali:

• Gestire il business con orientamento al raggiungimento degli obiettivi economici
• Assicurare il rispetto degli standard di produzione, con particolare attenzione alla qualità delle materie prime
• Organizzare e coordinare il lavoro del team, garantendo efficienza, crescita e armonia
• Supervisionare le operazioni di chiusura cassa assicurando la corretta gestione delle procedure fiscali
• Garantire la conformità alle normative igienico-sanitarie (HACCP) e alle procedure aziendali
• Monitorare e ottimizzare il flusso operativo, garantendo un servizio veloce e di qualità
• Curare la soddisfazione del cliente
• Selezionare, formare e sviluppare il team

Requisti:

• Esperienza nel ruolo di Store Manager o Direttore/Direttrice di ristorante
• Forte orientamento ai risultati e alla gestione dei KPI
• Capacità di leadership nella gestione di un team
• Ottime competenze organizzative e di problem solving
• Gradita la conoscenza della lingua inglese

Cosa offriamo:

• Percorsi di formazione e sviluppo professionale
• Ambiente di lavoro dinamico e stimolante con reali opportunità di crescita

Fascia retributiva:

Per questa posizione verrà attribuita una RAL compresa tra 40.000€ e 45.000€ lordi full-time (14 mensilità), da riproporzionare eventualmente in base al’orario part-time previsto dal contratto.

L’inquadramento e il conseguente trattamento economico, nell’ambito della fascia retributiva sopra indicata, sono definiti in conformità al Contratto collettivo nazionale di lavoro per i dipendenti dalle aziende dei settori pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale e turismo applicato al rapporto di lavoro, ai sensi dell’articolo 54, nonché degli articoli di cui ai titoli IV e VI del CCNL, e sulla base di criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere, coerenti con la posizione, l’esperienza professionale rilevante, le competenze richieste e la tipologia contrattuale.

Se la cucina è la tua passione e desideri trasformarla in una carriera di successo, unisciti a noi!

Il presente annuncio nel rispetto del dlgs. 198/2006 è aperto a persone di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso