Direttore Punto Vendita Alta Pasticceria

Randstad filiale di verona permanent; Verona; In loco; EUR 25.000 - 32.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Randstad Talent Selection cerca un Direttore Punto Vendita per una storica realtà della ristorazione commerciale con sede Verona. Il ruolo coordina un team di circa 10–15 risorse ed è responsabile della gestione operativa, della qualità del servizio e delle finanze del punto vendita.

Si richiede esperienza di 3–5 anni come responsabile, disponibilità a turni e weekend, formazione alberghiera o economica e buona conoscenza dell'inglese.

Competenze

• Esperienza min. 3–5 anni come responsabile/direttore in ristorazione commerciale/collettiva o retail.
• Disponibilità a turni, weekend e giorni festivi.
• Flessibilità oraria e gestione del personale.
• Formazione nel settore alberghiero o economico.
• Buona conoscenza della lingua inglese.

Mansioni

• Verificare la rispondenza del servizio agli standard di qualità ed efficienza.
• Definire ed attuare iniziative per risolvere criticità nella produzione e erogazione del servizio.
• Gestire il personale e assicurare l'applicazione di direttive su sicurezza e qualità.
• Gestire le attività amministrative previste dal ruolo.
• Coordinare l’approvvigionamento e rapporti con fornitori/enti.
• Assicurare formazione e addestramento del personale operativo.
• Gestire budget e risultati economici del punto vendita.

Conoscenze

Esperienza 3/5 anni come Responsabile/

Turni weekend festività

Disponibilità oraria

Formazione alberghiera o economica

Buona conoscenza inglese

Formazione

Diploma o Laurea in ambito alberghiero o economico

Descrizione del lavoro

Randstad Talent Selection cerca un Direttore Punto Vendita per una storica realtà della ristorazione commerciale con sede Verona. Il ruolo coordina un team di circa 10–15 risorse ed è responsabile della gestione operativa, della qualità del servizio e delle finanze del punto vendita.

Si richiede esperienza di 3–5 anni come responsabile, disponibilità a turni e weekend, formazione alberghiera o economica e buona conoscenza dell'inglese.