DIRETTORE VERONA

AXL S.p.A. Grandi Clienti; Veneto; In loco; EUR 23.000 - 28.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

AXL S.p.A. Grandi Clienti cerca Direttori Punto Vendita per un nuovo punto vendita a Verona centro. Contratto a tempo determinato o indeterminato, orario full time 40 ore settimanali, inquadramento CCNL Turismo Pubblici Esercizi.

Ruolo di gestione commerciale e operativa: supervisione del personale, formazione, coordinamento fornitori, controllo costi e budget, garanzia di qualità e sicurezza.

Competenze

• Esperienza di almeno 3 anni come Responsabile/Direttore in settori analoghi (Ristorazione Commerciale/Collettiva, GDO, Retail).
• Formazione pregressa in ambito alberghiero o economico (Diploma e/o Laurea).
• Conoscenze manageriali e operative relative all’attività.
• Disponibilità e flessibilità oraria.

Mansioni

• Verificare la rispondenza del servizio agli standard di qualità ed efficienza.
• Definire ed attuare iniziative per risolvere criticità nella produzione ed erogazione del servizio, gestendo il personale.
• Assicurare l’applicazione delle direttive aziendali in materia di Sicurezza, Qualità, Igiene e Ambiente.
• Svolgere attività amministrative previste dal ruolo e coordinare l’approvvigionamento delle merci.
• Gestire il budget e supervisionare i risultati economici e la gestione operativa del punto vendita.

Formazione

Diploma o Laurea in ambito alberghiero o economico

Descrizione del lavoro

DIRETTORI PUNTO VENDITA - SETTORE RISTORAZIONE

Le risorse selezionate saranno inserite all’interno di un nuovo punto vendita dell’azienda cliente con sede a Verona centro (VR).

Cosa offriamo

Offriamo un contratto a tempo determinato o a tempo indeterminato, in base all’esperienza maturata, direttamente con l’azienda Cliente.

L’orario di lavoro è full time di 40 ore settimanali, da lunedì a domenica.

Le risorse verranno inquadrate secondo il CCNL Turismo Pubblici Esercizi (CNEL H05Y), il quale prevede sia tredicesima che quattordicesima mensilità. Inquadramento a partire dal 3° livello (Retribuzione Annua Lorda da €25.000, da definire in sede di colloquio).

Descrizione delle mansioni

Il Responsabile/Direttore, figura cardine per la corretta gestione del punto vendita, sia gestionale che operativa, a stretto contatto con i propri colleghi, landlords e clienti, ha il compito di presidiare e sviluppare le performance commerciali del locale, implementando e tarando le caratteristiche dell’offerta e degli assortimenti ed agendo sull’organizzazione del lavoro.

Nello specifico si occuperà di:

• verificare la rispondenza del servizio al cliente e agli standard di qualità ed efficienza stabiliti;
• definire ed attuare le iniziative necessarie per risolvere criticità nella produzione ed erogazione del servizio, occupandosi della gestione del personale;
• assicurare la corretta applicazione delle direttive aziendali in merito alla Sicurezza e alle disposizioni di Qualità, Igiene e Ambiente;
• svolgere le attività amministrative previste dal ruolo;
• coordinare l’approvvigionamento delle merci e mantenere i rapporti con i fornitori/gli enti;
• assicurare le attività di formazione e addestramento del personale operativo assegnato;
• essere responsabile della gestione del budget;
• essere responsabile dei risultati economici e della gestione operativa del punto vendita di sua competenza.

Quali requisiti chiediamo

• esperienza di almeno 3anni come Responsabile/Direttore in settori analoghi (Ristorazione Commerciale/Collettiva, GDO, Retail);
• formazione pregressa in ambito alberghiero o economico (Diploma e/o Laurea);
• conoscenze tecniche operative e manageriali relative all’attività;
• disponibilità e flessibilità oraria.

Descrizione Azienda

Il nostro cliente è leader nel settore della ristorazione veloce e collettiva, con una forte presenza negli aeroporti, nelle fiere e nei centri direzionali, nonché uno fra i primi operatori nel comparto autostradale.

Ambiente di lavoro

Potrai contare su un team dedicato e competente, che ti guiderà passo dopo passo nel tuo percorso di crescita professionale.

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