Direttore Punto Vendita - Alta Pasticceria

Randstad Filiale di Verona Permanent; Veneto; In loco; EUR 25.000 - 32.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Stipendio RAL 25–32k€

Tempo pieno

Verona centro storico

Descrizione del lavoro

Randstad Talent Selection è alla ricerca di un Direttore Punto Vendita - Alta Pasticceria per Verona Centro Storico. La figura coordinerà un team di 10–15 risorse e garantirà qualità ed efficienza del servizio.

Il ruolo prevede gestione del budget, training del personale, coordinamento acquisti e relazioni con fornitori. Requisiti: 3–5 anni in ruoli simili, disponibilità a turni/weekend, laurea/diploma in alberghiero o economia e buona conoscenza dell'inglese.

Competenze

• Esperienza di 3–5 anni come Responsabile/Direttore in settori affini (Ristorazione Commerciale/Collettiva, GDO, Retail).
• Disponibilità a lavorare su TURNI, WEEKEND e Festivi.
• Formazione e competenze manageriali e operative.
• Buona conoscenza della lingua inglese.

Mansioni

• Verificare la conformità del servizio agli standard di qualità ed efficienza.
• Definire ed attuare iniziative per risolvere criticità nella produzione ed erogazione del servizio, gestendo il personale.
• Assicurare l'applicazione delle direttive in materia di Sicurezza, Igiene, Qualità e Ambiente.
• Svolgere attività amministrative previste dal ruolo.
• Coordinare approvvigionamento delle merci e rapporti con fornitori.
• Gestire formazione e addestramento del personale operativo.
• Responsabile della gestione del budget.
• Responsabile dei risultati economici e della gestione operativa del punto vendita.

Conoscenze

Leadership

Budget management

Quality & service standards

Lingua inglese

Formazione

Diploma/Laurea in alberghiero o economia

Descrizione del lavoro

Mansione

Randstad Talent Selection è la divisione di Randstad Italia focalizzata sulla Ricerca & Selezione di profili qualificati e altamente specializzati.

Il nostro cliente, storica realtà italiana attiva nel settore della ristorazione commerciale, ci ha incaricati di ricercare un:

Direttore Punto Vendita - Alta Pasticceria

Responsabilità

Il Direttore Punto Vendita, rispondendo al Direttore Operations e coordinando un team di circa 10/15 risorse, dovrà occuparsi di:

• verificare la rispondenza del servizio al cliente e agli standard di qualità ed efficienza stabiliti
• definire ed attuare le iniziative necessarie per risolvere criticità nella produzione ed erogazione del servizio, occupandosi della gestione del personale
• assicurare la corretta applicazione delle direttive aziendali in merito alla Sicurezza e alle disposizioni di Qualità, Igiene e Ambiente
• svolgere le attività amministrative previste dal ruolo
• coordinare l’approvvigionamento delle merci e mantenere i rapporti con i fornitori/gli enti
• assicurare le attività di formazione e addestramento del personale operativo assegnato
• essere responsabile della gestione del budget
• essere responsabile dei risultati economici e della gestione operativa del punto vendita di sua competenza

Competenze

Desideriamo entrare in contatto con candidati in possesso dei seguenti requisiti:

• esperienza di almeno 3/5 anni come Responsabile/Direttore in settori analoghi (Ristorazione Commerciale/Collettiva, GDO, Retail)
• disponibilità a lavorare su TURNI, nei WEEKEND e nei GIORNI FESTIVIi
• disponibilità e flessibilità oraria
• formazione pregressa in ambito alberghiero o economico (Diploma e/o Laurea);
• conoscenze tecniche operative e manageriali relative all’attività
• buona conoscenza delle lingua inglese

Si offre: inserimento diretto in azienda, RAL (25-32.000€) e inquadramento saranno commisurati all'effettiva esperienza maturata dal candidato (dal 3° livello del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo, con contratto a TEMPO DETERMINATO o INDETERMINATO)

Orario di lavoro: full time (da lun a dom: fascia indicativa di apertura al pubblico 08:00-20:00)

Sede di lavoro: Verona (centro storico)

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad https://www.randstad.it/privacy/ ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).