Dietista Ristorazione Scolastica - Part Time Mattino

Adecco Tourism & Fashion Firenze; Capannori; On-site; EUR 12,000 - 17,000; Part time

Job summary

Adecco Tourism & Fashion Firenze cerca una Dietista per supportare la ristorazione scolastica presso Capannori (Lucca). La risorsa progetterà diete e menù, predisporrà tabelle dietetiche e si occuperà delle diete speciali in relazione alle esigenze degli utenti scolastici.

La posizione prevede orario dal lunedì al venerdì, 08:30-14:00 con 30 minuti di pausa, livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi – 3° livello. Richiesti diploma e conoscenze di alimentazione scolastica.

Qualifications

• Laurea in Dietistica o titolo abilitante richiesto.
• Preferibile esperienza in ristorazione collettiva e/o scolastica.
• Conoscenza principi nutrizionali applicati alla ristorazione scolastica.
• Precisione nella predisposizione di menù e documentazione.

Responsibilities

• Elaborare e sviluppare diete e menù per ristorazione scolastica.
• Collaborare alla definizione dei menù con esigenze nutrizionali.
• Predisporre tabelle dietetiche e documentazione menù.
• Gestire richieste di diete speciali per allergie o intolleranze.
• Collaborare con il personale per gestire aspetti nutrizionali.

Skills

Disegno tecnico

Menu planning

Cucina italiana

Office

.Net

Education

Diploma / Accademia

Tools

Microsoft Office

Job description

Adecco Tourism & Fashion Firenze cerca una Dietista per supportare la ristorazione scolastica presso Capannori (Lucca). La risorsa progetterà diete e menù, predisporrà tabelle dietetiche e si occuperà delle diete speciali in relazione alle esigenze degli utenti scolastici.

La posizione prevede orario dal lunedì al venerdì, 08:30-14:00 con 30 minuti di pausa, livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi – 3° livello. Richiesti diploma e conoscenze di alimentazione scolastica.