Demi Pastry Chef de Partie | Hotel 5 Stelle Lusso | Milano

Ali S.p.A.; Turbigo; On-site; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

12 notti gratuite negli hotel del gruppo

Tariffe dedicate per dipendenti e familiari

Pasti durante il turno

Rimborso dei trasporti pubblici

Eventi dedicati allo staff

Piano welfare aziendale

Job summary

Un prestigioso ristorante situato a Milano è alla ricerca di un Demi Pastry Chef de Partie. Il candidato ideale avrà almeno 1 anno di esperienza e una solida conoscenza delle tecniche di pasticceria moderna. Questa posizione offre un'opportunità di crescita professionale in un contesto internazionale, con un contratto di un anno finalizzato a un'assunzione a tempo indeterminato. L'azienda offre anche un pacchetto vantaggioso di benefici e formazione continua.

Qualifications

• Almeno 1 anno di esperienza nel ruolo.
• Solida conoscenza delle tecniche di pasticceria moderna e tradizionale.
• Comprovata capacità di lavorare in autonomie e precisione.

Responsibilities

• Contribuire alla realizzazione di dessert e prodotti da forno.
• Gestire la propria partita con autonomia.
• Collaborare con lo Chef e il team di cucina per creare esperienze gastronomiche di eccellenza.

Skills

Tecniche di pasticceria moderna

Tecniche di pasticceria tradizionale

Attenzione al dettaglio

Capacità di lavoro in team

Passione per la pasticceria

Job description

RituAli, divisione Lifestyle di Ali Professional seleziona un/una:

Demi Pastry Chef de Partie per un prestigioso ristorante inserito all'interno di un Hotel 5 Stelle Lusso nel cuore di Milano.

Un’occasione ideale per chi desidera crescere in un contesto internazionale, dove tecnica, creatività e cura del dettaglio sono valori centrali.

Il ruolo

La risorsa entrerà a far parte di una brigata strutturata e contribuirà alla realizzazione di dessert, prodotti da forno e colazioni di alto livello, gestendo la propria partita con autonomia, precisione e organizzazione. Collaborerà con lo Chef e con il team di cucina per creare esperienze gastronomiche di eccellenza, supportando le figure junior e garantendo standard qualitativi elevati, nel rispetto delle procedure e delle esigenze degli ospiti, incluse eventuali richieste specifiche.

Il profilo ideale

Ricerchiamo un professionista con:

• almeno 1 anno di esperienza nel ruolo
• una solida conoscenza delle tecniche di pasticceria moderna e tradizionale
• forte passione per il mestiere, manualità e attenzione al dettaglio
• Completano il profilo attitudine al lavoro di squadra, orientamento all’eccellenza e desiderio di crescita professionale.

Cosa offre l’azienda

Inserimento in una realtà strutturata e di respiro internazionale, con percorsi di formazione continua e reali opportunità di sviluppo.

• Il pacchetto prevede 12 notti gratuite all’anno negli hotel del gruppo
• Tariffe dedicate per dipendenti e familiari
• Pasti durante il turno
• Rimborso dei trasporti pubblici ATM
• Eventi dedicati allo staff
• Accesso a un articolato piano welfare aziendale.

Orario di lavoro

Full-time diurno, 5 giorni su 7 con 2 giorni consecutivi di riposo

Contratto

Tempo determinato di 1 anno finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato

Sede

Milano

Se ami la pasticceria e desideri lavorare in un contesto di altissimo livello, questa opportunità rappresenta il prossimo passo ideale per la tua carriera. Candidati ora ed entra a far parte di un team che valorizza talento, dedizione e attenzione al dettaglio!

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