Cuoco Pub/Burger – Part-Time, Serale & Eventi Live

Underground Pub; Statte; On-site; EUR 12,000 - 18,000; Part time

Job summary

Underground Pub, birreria situata a Statte (Taranto), cerca un Cuoco per inserimento part-time in presenza. Il cuoco preparerà burger, pinse romane e i piatti del menù, garantendo qualità e rispetto delle ricette interne, con gestione della linea e controllo delle scorte.

È richiesta disponibilità a lavorare in orari serali, festivi e durante eventi con musica dal vivo, con attenzione alle norme HACCP e al lavoro di squadra in un ambiente conviviale.

Qualifications

• Competenze di cucina di base e cucina burger.
• Capacità di gestione della linea e organizzazione del lavoro in cucina, soprattutto in contesti ad alta affluenza.
• Conoscenze in norme igienico-sanitarie e sicurezza alimentare, attenzione all’HACCP.

Responsibilities

• Organizzare la linea di cucina e presidiare la preparazione di burger e pinse romane.
• Gestire le materie prime e controllare le scorte.
• Mantenere pulizia e ordine in cucina, rispettare le norme igienico-sanitarie e collaborare con lo staff di sala.

Skills

Cucina burger

Gestione linea cucina

Igiene alimentare HACCP

Lavoro di squadra

Gestione scorte

Job description

Underground Pub, birreria situata a Statte (Taranto), cerca un Cuoco per inserimento part-time in presenza. Il cuoco preparerà burger, pinse romane e i piatti del menù, garantendo qualità e rispetto delle ricette interne, con gestione della linea e controllo delle scorte.

È richiesta disponibilità a lavorare in orari serali, festivi e durante eventi con musica dal vivo, con attenzione alle norme HACCP e al lavoro di squadra in un ambiente conviviale.