Cuoco per Ristorazione Collettiva – Turni 6gg/Settimana

Randstad Filiale di Vimercate; Umbria; In loco; EUR 21.000 - 27.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Rimborso chilometrico

Alloggio e vitto

Fornitura di mezzo aziendale

Descrizione del lavoro

RANDSTAD ITALIA S.p.A. è alla ricerca di un cuoco per ristorazione da impiegare presso strutture dedicate. Sarai responsabile della preparazione, cottura e impiattamento delle pietanze, nonché della gestione delle materie prime e del controllo di qualità per garantire standard elevati.

L'orario prevede 6 giorni a settimana con turni di pranzo e cena. Sono previste mobilità sul territorio, rimborso chilometrico e, se necessario, fornitura di alloggio o vitto.

Competenze

• Pregressa ed effettiva esperienza come cuoco, preferibilmente in ambiti di ristorazione collettiva o commerciale.
• Assenza di carichi pendenti e fedina penale pulita ( prerequisito fondamentale richiesto per l'accreditamento).
• Autonomia negli spostamenti e massima flessibilità geografica/mobilità sul territorio.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare 6 giorni su 7 con 1 giorno di riposo a rotazione.

Mansioni

• Preparazione, cottura e impiattamento delle pietanze secondo i menù stabiliti.
• Gestione delle materie prime, stoccaggio e controllo della qualità e della freschezza degli alimenti.
• Pulizia, igienizzazione della cucina e rispetto delle normative HACCP e di sicurezza alimentare.

Conoscenze

Cuoco esperienza

Mobilità geografica

Flessibilità oraria

Descrizione del lavoro

RANDSTAD ITALIA S.p.A. è alla ricerca di un cuoco per ristorazione da impiegare presso strutture dedicate. Sarai responsabile della preparazione, cottura e impiattamento delle pietanze, nonché della gestione delle materie prime e del controllo di qualità per garantire standard elevati.

L'orario prevede 6 giorni a settimana con turni di pranzo e cena. Sono previste mobilità sul territorio, rimborso chilometrico e, se necessario, fornitura di alloggio o vitto.