CUOCO PER RISTORAZIONE PRESSO STRUTTURE DEDICATE

Randstad Filiale di Vimercate; Umbria; In loco; EUR 21.000 - 27.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Rimborso chilometrico

Alloggio e vitto

Fornitura di mezzo aziendale

Descrizione del lavoro

RANDSTAD ITALIA S.p.A. è alla ricerca di un cuoco per ristorazione da impiegare presso strutture dedicate. Sarai responsabile della preparazione, cottura e impiattamento delle pietanze, nonché della gestione delle materie prime e del controllo di qualità per garantire standard elevati.

L'orario prevede 6 giorni a settimana con turni di pranzo e cena. Sono previste mobilità sul territorio, rimborso chilometrico e, se necessario, fornitura di alloggio o vitto.

Competenze

• Pregressa ed effettiva esperienza come cuoco, preferibilmente in ambiti di ristorazione collettiva o commerciale.
• Assenza di carichi pendenti e fedina penale pulita ( prerequisito fondamentale richiesto per l'accreditamento).
• Autonomia negli spostamenti e massima flessibilità geografica/mobilità sul territorio.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare 6 giorni su 7 con 1 giorno di riposo a rotazione.

Mansioni

• Preparazione, cottura e impiattamento delle pietanze secondo i menù stabiliti.
• Gestione delle materie prime, stoccaggio e controllo della qualità e della freschezza degli alimenti.
• Pulizia, igienizzazione della cucina e rispetto delle normative HACCP e di sicurezza alimentare.

Conoscenze

Cuoco esperienza

Mobilità geografica

Flessibilità oraria

Descrizione del lavoro

Mansione

RANDSTAD ITALIA S.p.A. ricerca per importante cliente operante nel settore della ristorazione collettiva:

CUOCO PER RISTORAZIONE PRESSO STRUTTURE DEDICATE

Di cosa ti occuperai?

• Preparazione, cottura e impiattamento delle pietanze secondo i menù stabiliti.

• Gestione delle materie prime, stoccaggio e controllo della qualità e della freschezza degli alimenti.

• Pulizia, igienizzazione della cucina e rispetto rigoroso delle normative HACCP e di sicurezza alimentare.

Responsabilità

Requisiti richiesti:

• Pregressa ed effettiva esperienza nella mansione di cuoco, preferibilmente in ambiti di ristorazione collettiva o commerciale.

• Assenza di carichi pendenti e fedina penale pulita (prerequisito fondamentale richiesto per l'accreditamento presso le strutture di destinazione).

• Autonomia negli spostamenti e massima flessibilità geografica/mobilità sul territorio (prevista la possibilità di coprire il servizio pranzo e il servizio cena anche in due presidi differenti nella stessa giornata).

• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare 6 giorni su 7 con 1 giorno di riposo a rotazione (anche nei fine settimana).

Orario di lavoro e Turni

L'orario sarà articolato su 6 giorni a settimana. Si valutano sia candidati disponibili per entrambi i turni, sia profili con disponibilità per una singola fascia oraria:

• Fascia Diurna (Pranzo): tra le 8:00 e le 14:00 (turni variabili da 4 a 6 ore).

• Fascia Serale (Cena): tra le 16:00 e le 22:00 (turni variabili da 3 a 5 ore).

Competenze

Cosa offriamo?

• Tipologia contrattuale: Inserimento in somministrazione a tempo determinato.

• Inquadramento: 4° Livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi.

• Benefit e rimborsi: In base alla disponibilità agli spostamenti e alla copertura di più presidi, si valutano rimborso chilometrico, eventuale fornitura di mezzo aziendale o rimborso vitto e alloggio.

Sede di lavoro

(Inserire zona / Provincia)

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).