Cuoco intraprendente - Dinner Service & HACCP, Orario 16-23

BWH Hotels Italy & South-East Europe; Roma; In loco; EUR 32.000 - 39.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

BWH Hotels Italy & South-East Europe cerca un cuoco intraprendente e motivato per rafforzare un Team dinamico all'interno della nostra struttura. È richiesto impegno, passione e serietà, senza necessità di lunga esperienza pregressa.

Sarai responsabile della preparazione della linea, gestione delle scorte e controllo HACCP, con servizio dinner à la carte e/o buffet. Orario serale 16-23, RAL indicativa 35.000 €.

Competenze

• Sei puntuale e affidabile.
• Ami lavorare in squadra e sei una persona flessibile e collaborativa.
• Sai mantenere il sorriso e la tranquillità anche nei momenti di lavoro intensi.

Mansioni

• Preparazione della linea: pulizia, taglio e porzionatura delle materie prime.
• Gestione delle scorte e inventario.
• Controllo qualità e HACCP: rispettare le norme igienico-sanitarie.
• Gestione di esigenze particolari dei clienti.
• Gestione del servizio dinner con menu à la carte e/o a buffet.

Conoscenze

puntuale

affidabile

lavorare in squadra

flessibile

collaborativa

Descrizione del lavoro

BWH Hotels Italy & South-East Europe cerca un cuoco intraprendente e motivato per rafforzare un Team dinamico all'interno della nostra struttura. È richiesto impegno, passione e serietà, senza necessità di lunga esperienza pregressa.

Sarai responsabile della preparazione della linea, gestione delle scorte e controllo HACCP, con servizio dinner à la carte e/o buffet. Orario serale 16-23, RAL indicativa 35.000 €.