Cuoco/a – Turni Serali & Weekend, Teamwork

Synergie Italia; Castagneto Carducci; On-site; EUR 18,000 - 20,000; Full time

Job summary

Synergie Italia SpA, filiale di Pisa, è alla ricerca di un Cuoco/a per preparare materie prime, cuocere e impiattare, gestire la postazione e rispettare HACCP e norme igienico-Sanitarie.

Contratto di 40 ore settimanali, somministrazione a tempo determinato con possibilità di proroghe. RAL indicativa €18.000–€20.000 lordi annui, livello CCNL PUBBLICI ESERCIZI RISTORAZIONE TURISMO, turno serale e weekend.

Qualifications

• HACCP in corso di validità
• Esperienza pregressa nella mansione
• Disponibilità a lavorare su turni serali anche nel fine settimana
• Predisposizione al lavoro in team

Responsibilities

• Preparazione delle materie prime: pulizia, taglio, dosaggio e realizzazione della mise en place prima del servizio.
• Cottura e impiattamento: cottura dei cibi (forno, padella, griglia, vapore) e cura della presentazione estetica del piatto.
• Gestione della postazione: mantenimento dell'ordine e della pulizia della propria sezione o partita.
• Rispetto delle normative HACCP: controllo della freschezza degli alimenti, delle scadenze e delle norme igienico-sanitarie.

Skills

lavoro in team

turni serali

Job description

Synergie Italia SpA, filiale di Pisa, è alla ricerca di un Cuoco/a per preparare materie prime, cuocere e impiattare, gestire la postazione e rispettare HACCP e norme igienico-Sanitarie.

Contratto di 40 ore settimanali, somministrazione a tempo determinato con possibilità di proroghe. RAL indicativa €18.000–€20.000 lordi annui, livello CCNL PUBBLICI ESERCIZI RISTORAZIONE TURISMO, turno serale e weekend.