Cuoco Gastronomia - Preparazione & Servizio

Iper La grande i; Cesena; Vor Ort; EUR 23.000 - 27.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Iper La grande i cerca un/una Addetto/a alla Gastronomia per il punto vendita di Savignano sul Rubicone (FC). Il ruolo prevede la preparazione di piatti, cottura di diverse tipologie, confezionamento e rifornimento del banco, garantendo freschezza e qualità.

Richiesta esperienza in cucina, diploma alberghiero e predisposizione al contatto con il pubblico. Orario full-time, possibilità di turni flessibili e gestione delle attività di magazzino e HACCP.

Qualifikationen

• Esperienza nella preparazione di piatti tipici italiani e internazionali.
• In breve, conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
• Determinazione, capacità di lavorare in autonomia e in team.
• Predisposizione al contatto con il pubblico.
• Buone capacità di comunicazione e relazione con il pubblico.
• Disponibilità a turni, inclusi sabati, domeniche e festivi.
• Diploma alberghiero richiesto.

Aufgaben

• Preparare piatti seguendo le ricette aziendali e garantire qualità e freschezza.
• Cuocere pietanze al forno, griglia, in padella e a vapore.
• Confezionare prodotti in vaschette e rifornire il banco gastronomia.
• Controllare scadenze, HACCP e rotazione dei prodotti.
• Mantenere ordine e pulizia del reparto.
• Assistere i clienti nella ricerca e scelta dei prodotti.
• Segnalare anomalie al responsabile e gestire ordini.
• Gestire il magazzino alimentare e ordini.
• Pulire e sanificare cucina e attrezzature.

Kenntnisse

Tecniche di cottura

Preparazione piatti tipici

Lavoro in team

Contatto col pubblico

Manualità e precisione

Gestione delle criticità

Comunicazione e relazione

Disponibilità turni

Ausbildung

Diploma alberghiero

Jobbeschreibung

Iper La grande i cerca un/una Addetto/a alla Gastronomia per il punto vendita di Savignano sul Rubicone (FC). Il ruolo prevede la preparazione di piatti, cottura di diverse tipologie, confezionamento e rifornimento del banco, garantendo freschezza e qualità.

Richiesta esperienza in cucina, diploma alberghiero e predisposizione al contatto con il pubblico. Orario full-time, possibilità di turni flessibili e gestione delle attività di magazzino e HACCP.