cuoco F/M/NB per RSA pubblica di Vicenza

Randstad Italia; Vicenza; In loco; EUR 22.000 - 28.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Pacchetto Welfare Randstad

Sostegno famiglia

Trasporti aziendali

Descrizione del lavoro

Randstad Healthcare cerca un Cuoco esperto per una struttura sanitaria residenziale pubblica con Diploma di Alberghiero. Luogo di lavoro: Vicenza.

Contratto a tempo determinato CCNL Comparto Funzioni Locali, full time 36 ore settimanali su due turni inclusi i festivi. Retribuzione annua 22.000€ - 28.000€.

Competenze

• Diploma di scuola alberghiera o qualifica professionale affine costituirà titolo indispensabile.
• Esperienza pregressa nella mansione di cuoco, preferibilmente in strutture collettive o ristorazione ospedaliera/sanitaria.
• Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle normative HACCP.
• Capacità di gestire le scorte e pianificare gli acquisti.
• Ottime doti organizzative e di gestione del tempo.
• Capacità di lavorare in team e di relazionarsi con il personale e gli ospiti.

Mansioni

• Pianificazione dei menù, tenendo conto delle esigenze nutrizionali degli ospiti e delle disponibilità delle materie prime.
• Acquisto e gestione delle scorte alimentari, assicurando la freschezza e la qualità dei prodotti.
• Cucina e preparazione dei pasti, rispettando le ricette e i tempi di servizio.
• Supervisione delle operazioni di pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
• Gestione del personale di cucina (se presente) e coordinamento delle attività.
• Controllo qualità dei cibi preparati prima della distribuzione.

Conoscenze

Tecniche di cucina

HACCP

Gestione scorte

Pianificazione menù

Lavoro di squadra

Formazione

Diploma di scuola alberghiera

Qualifica professionale affine

Descrizione del lavoro

Randstad Healthcare, divisione specializzata in profili sanitari e socio assistenziali, ricerca per struttura sanitaria residenziale pubblica un Cuoco esperto con Diploma di Alberghiero.

CUOCO PER STRUTTURA SANITARIA RESIDENZIALE

Luogo di lavoro: Vicenza

Si offre: contratto a tempo determinato CCNL Comparto Funzioni Locali, full time 36 ore settimanali su due turni compresi i festivi.

ESCLUSIVO: Il Pacchetto Welfare & Benefit Randstad, oltre alla retribuzione contrattuale, lavorando con noi avrai accesso a tutele uniche offerte da Ebitemp e vantaggi esclusivi: Tutela Sanitaria, sostegno alla famiglia, supporto alla Mobilità e Trasporti e Sconti Corporate Benefits.

Retribuzione annua: 22000€ - 28000€

esperienza

1 anno

Sei in possesso di questi requisiti?

• Diploma di scuola alberghiera o qualifica professionale affine costituirà titolo indispensabile.
• Esperienza pregressa nella mansione di cuoco, preferibilmente in strutture collettive o ristorazione ospedaliera/sanitaria.
• Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle normative HACCP.
• Capacità di gestire le scorte e pianificare gli acquisti.
• Ottime doti organizzative e di gestione del tempo.
• Attenzione ai dettagli, precisione e senso di responsabilità.
• Capacità di lavorare in team e di relazionarsi con il personale e gli ospiti.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

Sarai responsabile della preparazione di pasti nutrienti e gustosi per gli ospiti della struttura, garantendo il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle diete specifiche prescritte. Le tue mansioni includeranno:

• Pianificazione dei menù, tenendo conto delle esigenze nutrizionali degli ospiti e delle disponibilità delle materie prime.
• Acquisto e gestione delle scorte alimentari, assicurando la freschezza e la qualità dei prodotti.
• Cucina e preparazione dei pasti, rispettando le ricette e i tempi di servizio.
• Supervisione delle operazioni di pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
• Gestione del personale di cucina (se presente) e coordinamento delle attività.
• Controllo qualità dei cibi preparati prima della distribuzione.