CUOCO E AIUTO CUOCO S. MARINELLA - PALIDORO

Randstad Italia; Roma; In loco; EUR 28.654.000 - 31.519.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Randstad Italia Spa, Specialty Hospitality & Food, cerca un Cuoco e un Aiuto Cuoco motivati ed esperti da inserire in una struttura situata a Roma. Non si tratta di ristorazione tradizionale, ma di un contesto dinamico all'interno di impianti specializzati, ideale per chi cerca stabilità e un ambiente di lavoro organizzato.

L'orario di lavoro comprende pranzo o cena, con turni dal lunedì alla domenica e un giorno di riposo settimanale.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo (Cuoco o Aiuto Cuoco) di almeno 1 anno.
• Ottima conoscenza delle tecniche di base della cucina e della conservazione degli alimenti.
• Capacità di lavorare in team e resistenza allo stress durante i picchi di lavoro.
• Flessibilità oraria e puntualità.
• Preferibile possesso dell'attestato HACCP.

Mansioni

• Preparazione e cottura delle portate seguendo i ricettari stabiliti.
• Gestione della linea e coordinamento dei tempi di uscita dei piatti.
• Monitoraggio dello stoccaggio delle materie prime e controllo delle scadenze.
• Pulizia e sanificazione degli strumenti e degli ambienti di lavoro nel rispetto delle normative HACCP.

Conoscenze

Tecniche di cucina base

Lavoro di squadra

Gestione tempo

Flessibilità oraria

Formazione

Attestato HACCP

Descrizione del lavoro

Randstad Italia Spa, Specialty Hospitality & Food, è alla ricerca di un Cuoco e di un Aiuto Cuoco motivato e con esperienza da inserire presso una struttura situata a Roma. Non si tratta di ristorazione classica, ma di un contesto dinamico all'interno di impianti specializzati, ideale per chi cerca stabilità e un ambiente di lavoro organizzato.

Cosa Offriamo:

Orario di lavoro: fascia oraria del pranzo o fascia oraria della cena (es: 11:30-15:00/17:00-20:30) dal Lunedì alla Domenica con 1 giorno di riposo settimanale.

Inquadramento: Inserimento al 4° o al 5° livello del CCNL Pubblici Esercizi a seconda della mansione ricercata (cuoco o aiuto cuoco).

Retribuzione oraria €10 - €11

Retribuzione orario: 10 - 11€

esperienza

non richiesta

Il candidato ideale possiede un approccio proattivo e una solida base tecnica. Nello specifico richiediamo:

• Esperienza pregressa nel ruolo (Cuoco o Aiuto Cuoco) di almeno 1 anno.
• Ottima conoscenza delle tecniche di base della cucina e della conservazione degli alimenti.
• Capacità di lavorare in team e resistenza allo stress durante i picchi di lavoro.
• Flessibilità oraria e puntualità.
• Preferibile possesso dell'attestato HACCP

Se la flessibilità è quello che cerchi, questa è l'opportunità che fa per te!

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

La risorsa inserita si occuperà della gestione operativa della cucina, garantendo elevati standard qualitativi. Nello specifico:

• Preparazione e cottura delle portate seguendo i ricettari stabiliti.
• Gestione della linea e coordinamento dei tempi di uscita dei piatti.
• Monitoraggio dello stoccaggio delle materie prime e controllo delle scadenze.
• Pulizia e sanificazione degli strumenti e degli ambienti di lavoro nel rispetto delle normative HACCP.