Cuoco di partita

Park Hotel Marinetta; Livorno; In loco; EUR 32.000 - 33.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Crescita professionale

Formazione continua

Alloggio per il personale

Mensa garantita

Giorno libero extra per il compleanno

Descrizione del lavoro

Park Hotel Marinetta, una rinomata struttura 4* a Marina di Bibbona, cerca un Cuoco Capo Partita per la stagione estiva 2026. La posizione richiede esperienze solide nella gestione di un team e nella preparazione di piatti, con responsabilità che includono la formazione dei collaboratori e la gestione della propria linea di lavoro.

Offriamo un'opportunità di crescita professionale, un ambiente stimolante, formazione continua, alloggio per il personale e un giorno libero extra per il compleanno.

Competenze

• Esperienza nella gestione di un team e capacità di coordinamento.
• Abilità nella preparazione e cottura di piatti.
• Propensione al lavoro di squadra e ottime doti relazionali.

Mansioni

• Gestione, formazione e coordinamento dei collaboratori.
• Preparazione, cottura e impiattamento delle ricette.
• Responsabilità dell’approvvigionamento per la propria linea di lavoro.

Descrizione del lavoro

Park Hotel Marinetta, struttura 4* che affaccia sul mare di Marina di Bibbona (LI) e immersa in una pineta di 3 ettari, ricerca per la stagione estiva 2026 una figura di Cuoco Capo Partita.

Sei ambizioso e desideri crescere professionalmente? Unisciti a noi e avrai l'opportunità di fare carriera all'interno delle aziende del nostro gruppo. Il tuo talento e la tua determinazione saranno il motore del tuo successo!

Mansioni

• Gestione, formazione e coordinamento dei collaboratori, organizzando quotidianamente il lavoro e creando una squadra armoniosa e collaborativa, utilizzando gli strumenti gestionali e informatici messi a disposizione.
• Preparazione, cottura e impiattamento delle nostre ricette.
• Responsabilità dell’approvvigionamento dei prodotti necessari alla preparazione della propria linea di lavoro.
• Organizzare la partita e le attività del commis.
• Possedere un buon sorriso da mostrare ai clienti e ai colleghi.
• Prendere l’iniziativa.
• Lavorare in team.

Cosa offriamo

RAL 32‑33K

• Opportunità di crescita professionale, anche all’interno di altre strutture presenti nel nostro Gruppo.
• Un ambiente di lavoro inclusivo, ambizioso e stimolante.
• Formazione continua e supporto nello sviluppo delle tue competenze.
• Benefit per segnalazioni di collaboratori che lavoreranno con noi tutta la stagione.
• Possibilità di usufruire, secondo disponibilità, di un’auto aziendale nei giorni off (come da nostro regolamento interno).
• Alloggi per il personale e mensa sempre garantita, anche nel tuo giorno di riposo.
• Giorno libero extra per il tuo compleanno (se il giorno del tuo compleanno cade nel tuo giorno di lavoro, potrai decidere di festeggiarlo con i tuoi cari e ti sarà conteggiato come giorno di presenza).