Cuoco Coordinatore di Cucina | Mensa/Catering | Part-Time 27h

Job Just On Business; Torre del Mangano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda nel settore della ristorazione cerca un Cuoco con esperienza per gestire le attività in cucina. Le responsabilità includono la gestione operativa della cucina, la preparazione dei pasti e il rispetto delle normative HACCP. Si richiedono capacità organizzative e leadership, oltre a conoscenze igienico-sanitarie. Offriamo un contratto part-time con possibilità di inserimento diretto in azienda e opportunità di crescita professionale.

Servizi

Contratto di prova con possibilità di proroga

Opportunità di contratti stabili

Programma di formazione strutturato

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in mense scolastiche, aziendali o collettive.
• Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e HACCP.
• Precisione e spirito di collaborazione.

Mansioni

• Gestione operativa della cucina e coordinamento del personale.
• Pianificazione e preparazione dei pasti.
• Gestione del magazzino e degli approvvigionamenti.
• Monitoraggio e applicazione delle normative HACCP.
• Cura dell'ordine e della pulizia.

Conoscenze

Capacità organizzative

Leadership

Conoscenza norme HACCP

Flessibilità

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda nel settore della ristorazione cerca un Cuoco con esperienza per gestire le attività in cucina. Le responsabilità includono la gestione operativa della cucina, la preparazione dei pasti e il rispetto delle normative HACCP. Si richiedono capacità organizzative e leadership, oltre a conoscenze igienico-sanitarie. Offriamo un contratto part-time con possibilità di inserimento diretto in azienda e opportunità di crescita professionale.