Cuoco Capo Partita: Cucina Internazionale, Orario Diurno

PEDEVILLA SPA - Società Benefit; Lombardia; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

Pedevilla S.p.A. - Società Benefit cerca un Cuoco/a Capo Partita per uno dei ristoranti aziendali a Milano. Coordina i colleghi e prepara i piatti seguendo le indicazioni dello Chef.

Si richiede diploma alberghiero, almeno due anni di esperienza e disponibilità a lavorare dal lunedì al venerdì, 6.30–15.00. Contratto di apprendistato professionalizzante con retribuzione commisurata all'esperienza.

Qualifications

• Diploma nel settore turistico alberghiero o equivalente.
• Almeno due anni di esperienza pregressa nel ruolo.
• Disponibilità a lavorare dal lunedì al venerdì, 6:30–15:00.

Responsibilities

• Preparare i pasti del proprio settore di riferimento, seguendo le indicazioni dello Chef.
• Coordinare gli aiuto cuochi assegnati a lui/lei.
• Garantire l'applicazione delle normative igienico-sanitarie e la sicurezza sul lavoro.

Skills

Cucina locale, nazionale e/o italiana

Organizzazione

Gestione materie prime

Flessibilità

Cottura avanzata

Education

Diploma settore turistico alberghiero o equivalente

Job description

Pedevilla S.p.A. - Società Benefit cerca un Cuoco/a Capo Partita per uno dei ristoranti aziendali a Milano. Coordina i colleghi e prepara i piatti seguendo le indicazioni dello Chef.

Si richiede diploma alberghiero, almeno due anni di esperienza e disponibilità a lavorare dal lunedì al venerdì, 6.30–15.00. Contratto di apprendistato professionalizzante con retribuzione commisurata all'esperienza.