Cuoco capo partita

Randstad filiale di roma retail; Roma; In loco; EUR 26.000 - 36.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Randstad Italia, per azienda leader nel settore della ristorazione, cerca un Cuoco Capo Partita da inserire a Roma Centro. La risorsa sarà responsabile della gestione della partita e della linea di preparazione, con focus sulla qualità dei piatti e sull'igiene.

Si offre iniziale contratto a tempo determinato con possibilità di proroga; orario turno pranzo e cena; requisiti richiesti includono passione per la ristorazione e disponibilità a turni.

Competenze

• passione per il settore della ristorazione.
• conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale.
• capacità di scegliere fornitori di materie prime qualificati.
• ottime doti relazionali e di gestione.
• forti doti di leadership.
• disponibilità a lavorare su turni, anche serali.

Mansioni

• organizzare e gestire autonomamente la propria partita e la linea di preparazione
• occuparsi delle preparazioni e delle basi necessarie al servizio
• lavorare in modo ordinato, preciso e costante
• collaborare efficacemente con il resto della cucina
• garantire il rispetto degli standard qualitativi della cucina
• applicare correttamente le procedure HACCP e le norme igienico-sanitarie
• supportare la Direzione nella gestione

Conoscenze

Passione ristorazione

Conoscenza cucina internazionale

Fornitori qualificati

Relazioni e gestione

Leadership

Turni serali

Descrizione del lavoro

Mansione

Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione?

Hai esperienza come cuoco?

Questa è l’opportunità che fa per te!

Randstad Italia, per azienda leader nel settore della ristorazione ricerca un

CUOCO CAPO PARTITA (M/F/NB)

Si offre: Iniziale contratto a tempo determinato, con possibilità di proroga

Orario di lavoro: turno pranzo e cena

Luogo di lavoro: Roma Centro

Responsabilità

• organizzare e gestire autonomamente la propria partita e la linea di preparazione;
• occuparsi delle preparazioni e delle basi necessarie al servizio;
• lavorare in modo ordinato, preciso e costante;
• collaborare efficacemente con il resto della cucina;
• garantire il rispetto degli standard qualitativi della cucina;
• applicare correttamente le procedure HACCP e le norme igienico-sanitarie;
• supportare la Direzione nella gestione.

Competenze

Quali requisiti stiamo cercando?

• passione il settore della ristorazione;
• conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale;
• capacità di scegliere fornitori di materie prime qualificati
• ottime doti relazionali e di gestione;
• forti doti di leadership;
• disponibilità a lavorare su turni, anche serali.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. **vedi modalità di candidatura**, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).