Cuoco Capo Partita

Randstad Filiale di Roma Retail; Colombella; In loco; EUR 28.000 - 36.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Randstad Italia cerca un Cuoco Capo Partita per una realtà leader nella ristorazione a Roma Centro. Ti occuperai di organizzare la tua partita e della linea di preparazione, garantendo basi di servizio e qualità in linea con gli standard aziendali.

È richiesto l’impegno su turni, inclusi quelli serali, con possibilità di proroga. Contratto iniziale a tempo determinato. Ti offriamo opportunità in un contesto dinamico e professionale.

Competenze

• Passione per la ristorazione e conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale.
• Capacità di selezionare fornitori di materie prime qualificati.
• Ottime doti relazionali e di gestione del team.
• Forti doti di leadership e orientamento al risultato.
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi quelli serali.

Mansioni

• Organizzare e gestire autonomamente la propria partita e la linea di preparazione.
• Occuparsi delle preparazioni e delle basi necessarie al servizio.
• Lavorare in modo ordinato, preciso e costante.
• Collaborare efficacemente con il resto della cucina.
• Garantire il rispetto degli standard qualitativi della cucina.
• Applicare HACCP e norme igienico-sanitarie e supportare la Direzione.

Conoscenze

Passione ristorazione

Leadership

Doti relazionali

Turni serali

Descrizione del lavoro

Mansione

Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione?

Hai esperienza come cuoco?

Questa è l’opportunità che fa per te!

Randstad Italia, per azienda leader nel settore della ristorazione ricerca un

CUOCO CAPO PARTITA (M/F/NB)

Si offre: Iniziale contratto a tempo determinato, con possibilità di proroga

Orario di lavoro: turno pranzo e cena

Luogo di lavoro: Roma Centro

Responsabilità

Quali saranno le responsabilità dello Chef?

• organizzare e gestire autonomamente la propria partita e la linea di preparazione;
• occuparsi delle preparazioni e delle basi necessarie al servizio;
• lavorare in modo ordinato, preciso e costante;
• collaborare efficacemente con il resto della cucina;
• garantire il rispetto degli standard qualitativi della cucina;
• applicare correttamente le procedure HACCP e le norme igienico-sanitarie;
• supportare la Direzione nella gestione.

Competenze

Quali requisiti stiamo cercando?

• passione il settore della ristorazione;
• conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale;
• capacità di scegliere fornitori di materie prime qualificati
• ottime doti relazionali e di gestione;
• forti doti di leadership;
• disponibilità a lavorare su turni, anche serali.

Il presente annuncio è rivolta a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).