Cuoco Apprendista — Crescita & Formazione

Tribe; Vizzola Ticino; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

TRIBE è alla ricerca di collaboratori per supportare lo staff di cucina in un hotel di design. Il ruolo prevede assistenza allo chef, preparazione ingredienti, gestione della linea e servizi di prima colazione.

Si richiede disponibilità a turni, inclusi weekend e festività, e passione per l’apprendimento in un ambiente dinamico. Si privilegia esperienza o formazione culinaria; si lavora in un contesto che valorizza innovazione, collaborazione e qualità igienica.

Qualifications

• Esperienza precedente in cucina o formazione culinaria è considerata un plus.
• Disponibilità a turni, inclusi weekend e festività.
• Buone capacità comunicative e di lavoro in team.

Responsabilités

• Assistere lo chef e i cuochi nelle attività quotidiane di cucina.
• Preparare ingredienti e linea, affettare verdure e aiutare nella preparazione di piatti.
• Occuparsi del servizio della prima colazione, preparando specialità a base di uova e accompagnamenti.
• Mantenere gli standard di pulizia e igiene in cucina, assicurando un ambiente di lavoro sicuro.
• Apprendere nuove tecniche culinarie sotto la guida dello chef e contribuire alla gestione dell'inventario.

Connaissances

Cucina

Lavoro di squadra

Gestione igiene

Description du poste

TRIBE è alla ricerca di collaboratori per supportare lo staff di cucina in un hotel di design. Il ruolo prevede assistenza allo chef, preparazione ingredienti, gestione della linea e servizi di prima colazione.

Si richiede disponibilità a turni, inclusi weekend e festività, e passione per l’apprendimento in un ambiente dinamico. Si privilegia esperienza o formazione culinaria; si lavora in un contesto che valorizza innovazione, collaborazione e qualità igienica.