CUOCO/A SIGNORVINO ROMA

Oniverse; Roma; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Training on the job

Incentivi legati alle vendite

tessera sconto aziendale

Kit divise brandizzate

Polizza assicurativa integrativa

Convenzioni e sconti dipendenti

Riconoscimenti economici per seniority

Eventi e manifestazioni di settore

Crescita interna

Job summary

Roma ospita Signorvino, marchio di vino e cucina, per la ricerca di un cuoco/a. La figura gestisce ricette, tempi e impiattamenti, mantenendo standard igienici elevati e conformi alle normative vigenti.

Collaborerai al miglioramento del menu e alla gestione delle scorte, formando lo staff e assicurando l'efficienza operativa del team di cucina. Sede di lavoro: Roma.

Qualifications

• Esperienza comprovata in ristorazione e cucina
• Conoscenza dei piatti italiani regionali
• Ottime doti organizzative e igieniche in cucina

Responsibilities

• Preparare e presentare i piatti del menù gestendo ricette e tempi
• Mantenere elevati standard igienici e di sicurezza alimentare
• Collaborare con il team per sviluppare e migliorare il menu
• Gestire scorte e conservazione degli ingredienti
• Formare lo staff di cucina e renderlo autonomo ed efficiente

Skills

Esperienza cucina

Conoscenza di piatti italiani

Igiene alimentare

Job description

Signorvino è un marchio specializzato nella vendita di vino di qualità. Molto più che semplici enoteche, gli spazi Signorvino sono espressione della cultura enogastronomica italiana, pensati per rendere il Vino protagonista assoluto. Specializzazione, professionalità, servizio al cliente e ottimo rapporto qualità/prezzo sono gli elementi chiave delle nostre cantine con cucina.

Per i nostri stores di Roma siamo alla ricerca di:

CUOCO/A

LA TUA MISSION:

• Preparare e presentare piatti del nostro menù gestendo le ricette, le tempistiche e gli impiattamenti;


• Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare in conformità con le normative vigenti;


• Collaborare con il team per sviluppare e migliorare costantemente il menu, assicurandosi che i piatti riflettano la qualità e l'unicità del marchio Signorvino;


• Garantire la gestione ottimale delle scorte, monitorando e controllando gli ingredienti e lo stoccaggio in modo efficiente;


• Formare e rendere autonomo ed efficiente lo staff di cucina.

CHE COSA TI OFFRIAMO:

• Percorso di training on the job personalizzato;


• Pacchetto retributivo che prevede anche incentivi legati alle vendite e ulteriori benefit (tessera sconto aziendale, kit divise brandizzate, polizza assicurativa integrativa, convenzioni e sconti dedicati al personale);


• Riconoscimenti economici per la seniority aziendale;


• partecipazione ad eventi e manifestazioni di settore e visite in cantina;


• Possibilità di partecipare a contest ed eventi aziendali;


• Opportunità di crescita interna, feedback continui e possibilità di accedere ai percorsi di sviluppo di una realtà in continua espansione.

CI PIACEREBBE DAVVERO CONOSCERTI SE:

• Hai maturato precedenti esperienze nella mansione;


• Hai conoscenza dei prodotti regionali tipici italiani;


• Completano il profilo: flessibilità, dinamismo e propensione al lavoro di squadra, oltre che ottime doti relazionali e intraprendenza.

Sede di lavoro: Roma

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Sosteniamo la parità di genere e promuoviamo un ambiente equo ed inclusivo. Accogliamo candidature da qualsiasi persona indipendentemente dal background di provenienza, riconoscendo il valore della diversità nel nostro contesto lavorativo.