CUOCO/A SIGNORVINO DUOMO MILANO

Signorvino; Lombardia; On-site; EUR 26,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Incentivi legati alle vendite

Tessera sconto aziendale

Kit divise brandizzate

Polizza assicurativa integrativa

Convenzioni e sconti del personale

Job summary

Signorvino ricerca un cuoco/a da inserire nello store di Milano Duomo. La figura si occuperà di preparare e presentare i piatti del menù, rispettando ricette, tempi e impiattamento, mantenendo standard di igiene e sicurezza alimentare.

Collaborerà al miglioramento continuo del menu per riflettere qualità e unicità del marchio Signorvino. Gestirà l’approvvigionamento delle scorte, monitorando ingredienti e conservazione, e formerà lo staff di cucina affinché sia autonomo ed efficiente.

Qualifications

• Precedenti esperienze nella mansione di cuoco.
• Conoscenza dei prodotti regionali italiani.
• Flessibilità, dinamicità e propensione al lavoro di squadra; buone doti relazionali e intraprendenza.

Responsibilities

• Preparare e presentare piatti del nostro menù gestendo le ricette, le tempistiche e gli impiattamenti.
• Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare in conformità con le normative vigenti.
• Collaborare con il team per sviluppare e migliorare costantemente il menu, assicurandosi che i piatti riflettano la qualità e l'unicità del marchio Signorvino.
• Garantire la gestione ottimale delle scorte, monitorando e controllando gli ingredienti e lo stoccaggio in modo efficiente.
• Formare e rendere autonomo ed efficiente lo staff di cucina.

Skills

Flessibilità

Dinamicità

Lavoro di squadra

Buone doti relazionali

Job description

Per lo store di Milano Duomo, siamo alla ricerca di:

CUOCO/A

LA TUA MISSION:

• Preparare e presentare piatti del nostro menù gestendo le ricette, le tempistiche e gli impiattamenti;
• Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare in conformità con le normative vigenti;
• Collaborare con il team per sviluppare e migliorare costantemente il menu, assicurandosi che i piatti riflettano la qualità e l'unicità del marchio Signorvino;
• Garantire la gestione ottimale delle scorte, monitorando e controllando gli ingredienti e lo stoccaggio in modo efficiente;
• Formare e rendere autonomo ed efficiente lo staff di cucina.

CHE COSA TI OFFRIAMO:

• Organizzazione del lavoro tendenzialmente 5 giorni su 7, con due giorni di riposo settimanali;
• orario di lavoro tendenzialmente organizzato su turno unico e non spezzato, salvo particolari esigenze organizzative, eventi o situazioni eccezionali:
• Percorso di training on the job personalizzato;
• Pacchetto retributivo che prevede anche incentivi legati alle vendite e ulteriori benefit (tessera sconto aziendale, kit divise brandizzate, polizza assicurativa integrativa, convenzioni e sconti dedicati al personale);
• Riconoscimenti economici per la seniority aziendale;
• Partecipazione ad eventi e manifestazioni di settore e visite in cantina;
• Possibilità di partecipare a contest ed eventi aziendali;
• Opportunità di crescita interna, feedback continui e possibilità di accedere ai percorsi di sviluppo di una realtà in continua espansione.

CI PIACEREBBE DAVVERO CONOSCERTI SE:

• Hai maturato precedenti esperienze nella mansione;
• Hai conoscenza dei prodotti regionali tipici italiani;
• Completano il profilo: flessibilità, dinamismo e propensione al lavoro di squadra, oltre che ottime doti relazionali e intraprendenza.

Sede di lavoro: Milano (Duomo)

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Sosteniamo la parità di genere e promuoviamo un ambiente equo ed inclusivo. Accogliamo candidature da qualsiasi persona indipendentemente dal background di provenienza, riconoscendo il valore della diversità nel nostro contesto lavorativo.

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