Cuoco / A Per Rsa Part Time 20 Ore Settimanali

Etjca Group S.P.A.; Montà; In loco; EUR 8900 - 13.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Etjca Group Spa, filiale di Alessandria, cerca un/una collaboratore/trice per il team di cucina della cooperativa sociale cliente, per preparare pasti destinati agli ospiti nel rispetto delle diete e delle normative HACCP. Riporto gerarchico: Responsabile di cucina.

Orario part-time 20 ore settimanali, distribuito su turni da lunedì a domenica. Contratto iniziale a tempo determinato in somministrazione, prorogabile con finalità assuntiva.

Competenze

• Esperienza pregressa come cuoco/a, preferibilmente in RSA, mense o strutture sanitarie.
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
• Capacità di lavorare in team e affidabilità.

Mansioni

• Preparazione e cottura dei pasti giornalieri (circa 120 pasti).
• Gestione di diete speciali (ipocaloriche, frullate, diabetici, ecc.) seguendo il menù prestabilito dall'ASL.
• Controllo qualità e conservazione degli alimenti.
• Pulizia e riordino della cucina secondo le norme HACCP.

Conoscenze

Esperienza come cuoco/a

Conoscenza HACCP

Lavoro di squadra

Affidabilità

Formazione

Attestati professionali (cuoco e HACCP)

Descrizione del lavoro

Etjca Group Spa, filiale di Alessandria, ricerca per una prestigiosa cooperativa sociale nostra cliente un/una :

Sarai inserito all'interno del team di cucina per la preparazione dei pasti destinati agli ospiti della struttura, nel rispetto delle esigenze nutrizionali e delle diete specifiche.

Ruolo e Responsabilità:

• Preparazione e cottura dei pasti giornalieri (circa 120 pasti)
• Gestione di diete speciali (ipocaloriche, frullate, per diabetici, ecc.) seguendo il menù prestabilito dall'ASL
• Controllo qualità e conservazione degli alimenti
• Pulizia e riordino della cucina secondo le norme HACCP

Riporto gerarchico: Responsabile di cucina

Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni:

• Esperienza pregressa come cuoco/a, preferibilmente in RSA, mense o strutture sanitarie
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Capacità di lavorare in team
• Affidabilità, puntualità e sensibilità verso la popolazione anziana
• Attestati professionali (titolo di cuoco e HACCP) graditi

Sede di lavoro: SEZZADIO (AL)

Orario di lavoro: part-time 20 ore settimanali, dal lunedì alla domenica con riposi compensativi con orario 7.30/14 oppure 16.30/19.30

Tipologia contrattuale: contratto iniziale a tempo determinato in somministrazione, prorogabile con finalità assuntiva.

Pacchetto retributivo a budget: CCNL COOPERATIVE SOCIALI, livello C1: 1.545,21 € LORDI MESE.

Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).

L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.

Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it.

Il servizio è gratuito.

Settore: Ospedaliero/Medicale/Sanitario

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

CCNL applicato: COOPERATIVE SOCIALI

Salario mensile lordo: EUR 800 - EUR 1200

Tipo di occupazione: SOMM - Contratto a tempo determinato in somministrazione

Inquadramento: Operaio