Aiuto Cuoco/A Mensa Rsa

Job Italia Spa; Firenze; In loco; EUR 11.000 - 14.000; Part-time

Descrizione del lavoro

JobItalia SpA cerca un aiuto cuoco da inserire in una Residenza Sanitaria Assistenziale a Firenze, zona Careggi. Collaborerà con il cuoco per preparare e distribuire pasti, occuparsi di riordino e sanificazione, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.

Si richiede diploma alberghiero e preferibile esperienza in ristorazione collettiva; disponibilità immediata e flessibilità oraria. Contratto a tempo determinato con prospettive e CCNL Pubblici esercizi, livello 5.

Competenze

• Diploma o qualifica professionale a indirizzo alberghiero.
• Precedente esperienza come aiuto cuoco in ristorazione collettiva.
• Attestato HACCP preferenziale.

Mansioni

• Preparazione e distribuzione dei pasti all'interno della RSA in collaborazione con il cuoco.
• Riordino, pulizia e sanificazione di cucine e attrezzature secondo norme igienico-sanitarie.
• Lavorare nel rispetto delle procedure interne della struttura e delle norme vigenti.

Conoscenze

Flessibilità oraria

Disponibilità ore extra

Lavorare in team

Disponibilità immediata

Formazione

Diploma o qualifica alberghiera

Descrizione del lavoro

JobItalia SpA Agenzia per il lavoro - Aut. Min. Lav. Prot. 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010 - Filiale di Padova, per importante azienda operante nel settore della ristorazione collettiva, ricerca un/una:

La risorsa selezionata sarà inserita all’interno della cucina di una Residenza Sanitaria Assistenziale (RSA) e, in collaborazione con il cuoco, si occuperà delle attività di preparazione e distribuzione dei pasti. La figura contribuirà inoltre alle attività di riordino, pulizia e sanificazione degli ambienti e delle attrezzature di cucina, operando nel rispetto delle vigenti norme igienico-sanitari e delle procedure interne della struttura.

La risorsa ideale è in possesso di un diploma o qualifica professionale a indirizzo alberghiero e ha maturato una precedente esperienza nel ruolo di aiuto cuoco, preferibilmente all’interno di realtà operanti nel settore della ristorazione collettiva.

Costituirà titolo preferenziale il possesso dell’attestato HACCP. Completano il profilo flessibilità oraria, disponibilità a svolgere eventuali ore supplementari e capacità di lavorare in team.

È richiesta disponibilità immediata.

Contratto: contratto di somministrazione inziale a scopo assuntivo; 5° Livello CCNL Pubblici esercizi - Ristorazione collettiva.

Retribuzione oraria: 9€ lordi.

Orario: part-time di 20/25 ore settimanali, dal Lunedì alla Domenica (con 1/2 giorni di riposo compensativo a rotazione), dalle ore 9:00 alle ore 14:00 oppure dalle ore 14:30 alle ore 20:30.

Sede: Firenze (zona Careggi).

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.