CUOCO/A PER RSA

La Villa S.p.A.; Plasencia; In loco; EUR 20.088 - 23.436; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Assunzione a tempo determinato

Descrizione del lavoro

La Villa S.p.A. in Cucciago cerca un/a cuoco/a per gestire in autonomia la cucina all\'interno di una RSA. Preparerai i pasti giornalieri e garantirai igiene e conformità HACCP.

Richiesti attestato HACCP, disponibilità a turni, lavoro di squadra; contratto a tempo determinato CCNL UNEBA, orario full-time 38 ore settimanali a Cucciago.

Competenze

• Attestato HACCP richiesto.
• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie, capacità di lavorare in cucina.

Mansioni

• Preparare i pasti giornalieri (pranzo e cena) seguendo i menu e le indicazioni nutrizionali.
• Gestire la cucina, garantendo il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
• Adattare la preparazione dei pasti alle diete speciali o alle esigenze degli ospiti (es. diete iposodiche, a consistenza modificata, ecc.).
• Gestire gli ordini e lo stoccaggio delle materie prime.
• Collaborare con l'équipe assistenziale per le esigenze specifiche degli ospiti.

Conoscenze

Attestato HACCP

Affidabilità

Precisione

Lavorare in team

Disponibilità a turni

Descrizione del lavoro

Italia, Lombardia, Cucciago, Servizi e cura della persona, Ristorazione/Hospitality

Luogo di lavoro:

Luogo di lavoro: Italia , Lombardia , Cucciago

Settore:

Settore: Servizi e cura della persona

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

Data ultimo aggiornamento:

attività Stampa Dillo a un amico

Descrizione annuncio

Verifica la tua compatibilità con questo annuncio

Siamo alla ricerca di un/a CUOCO/A, da inserire all'interno della nostra RSA.

Attività:

La risorsa dovrà gestire in perfetta autonomia le seguenti attività:

• Preparare i pasti giornalieri (pranzo e cena) seguendo i menu e le indicazioni nutrizionali.
• Gestire la cucina, garantendo il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
• Adattare la preparazione dei pasti alle diete speciali o alle esigenze degli ospiti (es. diete iposodiche, a consistenza modificata, ecc.).
• Gestire gli ordini e lo stoccaggio delle materie prime.
• Collaborare con l'équipe assistenziale per le esigenze specifiche degli ospiti.
• Attestato HACCP (conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare);
• Affidabilità, precisione e capacità di lavorare in team.
• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.

Disponibilità immediata

Contratto: CCNL UNEBA,

Assunzione concontratto a tempo determinato

Luogo di lavoro: Cucciago (CO)

Orario di Lavoro: Full-time 38ore settimanali.

Società: La Villa Srl

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Siamo alla ricerca diun/a AIUTOCUOCO/A, iscritto/a al Collocamento Mirato L.68/99,da inserire all'interno di unaCRA. Attività: La risorsa selezionata si occuperà delle seguentiattività: - Preparazione dei pasti giornalieri (frullati e diete speciali incluse); - Pulizia e sanificazione degli a