Cuoco/a per mensa PART TIME

Logical Job; Sesona; In loco; EUR 9500 - 11.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Logical Job cerca un Cuoco/a per una mensa scolastica/aziendale in regime part-time di 24 ore settimanali. La risorsa gestirà la cucina, coordinando il team e seguendo le norme HACCP, garantendo qualità e sicurezza dei pasti.

Si richiede esperienza nel ruolo, capacità organizzative e conoscenza delle norme igienico-sanitarie. Sede di lavoro: Varese (VA). Retribuzione lorda 850–950 euro mensili.

Competenze

• Esperienza nel ruolo, preferibilmente in mense

Mansioni

• Gestione operativa della cucina e coordinamento del personale
• Pianificazione e preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e nutrizionali
• Gestione del magazzino e degli approvvigionamenti
• Monitoraggio e applicazione delle normative HACCP
• Cura dell'ordine, della pulizia e delle procedure di sicurezza alimentare

Conoscenze

Leadership

Organizzazione

Igiene HACCP

Flessibilità

Precisione

Descrizione del lavoro

Descrizione azienda

Ciao da Logical Job!

Per inserimento in organico presso cucina collettiva, ricerchiamo un/una Cuoco/a con disponibilità part-time di 24 ore settimanali.

La risorsa lavorerà su turni, occupandosi della gestione del servizio e della linea in una mesa scolastica.

Posizione

Di cosa ti occuperai?

Se ti piace organizzare e coordinare le attività in cucina, questa posizione fa per te.

Le tue principali responsabilità saranno:

• Gestione operativa della cucina e coordinamento del personale
• Pianificazione e preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e nutrizionali
• Gestione del magazzino e degli approvvigionamenti
• Monitoraggio e applicazione delle normative HACCP
• Cura dell'ordine, della pulizia e del rispetto delle procedure di sicurezza alimentare

Requisiti

Sai cosa ricerchiamo?

Cerchiamo una persona con esperienza e competenze consolidate, in grado di garantire un alto livello di qualità e sicurezza nella preparazione dei pasti.

Tra i requisiti fondamentali, rientrano:

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in mense scolastiche, aziendali o collettive
• Capacità organizzative e di leadership
• Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e HACCP
• Flessibilità, precisione e spirito di collaborazione

Altre informazioni

Siamo sicuri di quello che offriamo:

PART TIME 24 ore settimanali dal lunedì al venerdì

• Retribuzione lorda: tra gli 850- 950 euro lordi mensili
• Sede di lavoro: Varese (VA)