Cuoco/a per Mensa Aziendale a Venezia — Tempo Pieno

CIRFOOD; Venezia; In loco; EUR 24.000 - 26.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

CIRFOOD cerca un Cuoco/a da inserire in una mensa aziendale a Venezia. La Risorsa sarà responsabile della preparazione del menù giornaliero, della produzione e dell'organizzazione del lavoro, con attenzione ai costi e agli standard igienico-sanitari.

Contratto di assunzione a tempo indeterminato, orario full time (40h/settimana). Retribuzione tra 24.000 e 26.000 euro lordi annui, livello quarto CCNL Turismo, Ristorazione Collettiva e Commerciale.

Competenze

• Serio e affidabile, con esperienza comprovata nella ristorazione collettiva.
• Completano il profilo dinamismo e buone doti organizzative e relazionali.
• Flessibilità oraria e capacità di lavorare in team.

Mansioni

• Partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero.
• Assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio.
• Gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto.
• Monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi.
• Supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.

Conoscenze

Cucina professionale

Lavoro di squadra

Gestione produzione

Flessibilità oraria

Organizzazione

Descrizione del lavoro

CIRFOOD cerca un Cuoco/a da inserire in una mensa aziendale a Venezia. La Risorsa sarà responsabile della preparazione del menù giornaliero, della produzione e dell'organizzazione del lavoro, con attenzione ai costi e agli standard igienico-sanitari.

Contratto di assunzione a tempo indeterminato, orario full time (40h/settimana). Retribuzione tra 24.000 e 26.000 euro lordi annui, livello quarto CCNL Turismo, Ristorazione Collettiva e Commerciale.