Cuoco/a Mensa — Orario 7:00-14:10, Aosta

Compass; Aosta; On-site; EUR 16,000 - 17,000; Full time

Job summary

Compass Group Italia S.p.A. cerca un cuoco/a per una mensa ad Aosta, con contratto full-time e orario dalle 7:00 alle 14:10, sei giorni su sette. La retribuzione netta mensile indicativa è di 1.400–1.500 euro, con produzione di circa 70–100 pasti al giorno.

La sede è in presenza; sono richieste esperienza nel settore, conoscenza HACCP, autonomia e buone capacità organizzative per garantire servizio di qualità e sicurezza alimentare.

Qualifications

• Esperienza nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in mense o ristorazione collettiva.
• Conoscenza HACCP e normative sulla sicurezza alimentare.
• Capacità di lavorare in autonomia e gestire volumi produttivi.
• Precisione, organizzazione e spirito di squadra.
• Affidabilità e flessibilità.

Responsibilities

• Preparazione dei pasti nel rispetto delle grammature previste.
• Gestione delle attività di cucina e organizzazione delle preparazioni giornaliere.
• Applicazione delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie.
• Pulizia e riordino della postazione di lavoro e degli ambienti di cucina.
• Collaborazione con il team per garantire un servizio efficiente e di qualità.

Skills

Esperienza pregressa

Conoscenza HACCP

Autonomia

Gestione volumi

Precisione

Organizzazione

Affidabilità

Flessibilità

Job description

Compass Group Italia S.p.A. cerca un cuoco/a per una mensa ad Aosta, con contratto full-time e orario dalle 7:00 alle 14:10, sei giorni su sette. La retribuzione netta mensile indicativa è di 1.400–1.500 euro, con produzione di circa 70–100 pasti al giorno.

La sede è in presenza; sono richieste esperienza nel settore, conoscenza HACCP, autonomia e buone capacità organizzative per garantire servizio di qualità e sicurezza alimentare.