Addetto/a Gastronomia Full Time

Iper La grande i; Monza; In loco; EUR 22.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Iper La grande i, azienda leader nel settore della GDO, cerca un/a Addetto/a alla Gastronomia per il punto vendita di Busnago. Questo ruolo prevede la preparazione e la cottura dei piatti seguendo le ricette aziendali, garantendo sempre la qualità e la freschezza dei prodotti.

I candidati ideali hanno un diploma del settore alberghiero, esperienza nella preparazione di piatti e ottime capacità relazionali. È richiesta disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend.

Competenze

• Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.
• Manualità e precisione.
• Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi.
• Esperienza pregressa come Addetto/a alla Gastronomia è un vantaggio.

Mansioni

• Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali.
• Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
• Rifornimento e riassortimento del banco con i prodotti del reparto gastronomia.
• Controllo delle date di scadenza e delle normative HACCP.
• Assistenza ai clienti nella ricerca dei prodotti.
• Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.

Conoscenze

Conoscenza delle diverse tecniche di cottura

Capacità di lavorare in modo autonomo e in team

Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico

Formazione

Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero

Descrizione del lavoro

Azienda e Posizione

Iper La grande i, azienda italiana operante nel settore della GDO, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a Addetto/a alla Gastronomia per il punto vendita di Busnago (MB).

Responsabilità

• Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.
• Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
• Confezionamento dei prodotti in vaschette.
• Rifornimento e riassortimento del banco con i prodotti del reparto gastronomia.
• Controllo delle date di scadenza e delle normative HACCP e rotazione dei prodotti.
• Manutenzione dell'ordine e della pulizia del reparto.
• Assistenza ai clienti nella ricerca dei prodotti e nella scelta del prodotto più adatto alle loro esigenze.
• Segnalazione al responsabile di eventuali anomalie o problemi.
• Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.
• Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.

Requisiti

• Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
• Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.
• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
• Predisposizione al contatto con il pubblico.
• Manualità e precisione.
• Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi.
• Esperienza pregressa come Addetto/a alla Gastronomia è un vantaggio.
• Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.
• Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
• Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
• Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Informazioni legali

La selezione è rivolta a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 (GDPR).