Cuoco/a – Cucina in Struttura Assistenziale (Full Time)

During SpA; Solagna; On-site; EUR 20,000 - 23,000; Full time

Job summary

During SpA cerca un/una cuoco/cuoca per la struttura assistenziale di Solagna. Contratto iniziale in somministrazione, CCNL Enti Locali, Full time 36 ore settimanali, dai turni dalle 7:00 alle 14:00 o 13:00–19:00. RAL indicativa: €20.000 - €23.000. La risorsa preparerà e cucinerà pasti per gli ospiti e garantirà igiene e adempimenti HACCP.

La cucina richiede organizzazione, gestione delle materie prime e controllo delle scorte, con riposi a rotazione e possibilità di proroghe o assunzione.

Qualifications

• Preparazione e cottura dei pasti per gli ospiti.
• Gestione delle materie prime e controllo scorte.

Responsibilities

• Preparazione e cottura dei pasti.
• Organizzazione delle attività di cucina in base al menù.
• Preparazione di piatti specifici per esigenze alimentari.
• Gestione e conservazione delle materie prime.
• Controllo delle scorte e segnalazione delle necessità di approvvigionamento.
• Pulizia e riordino della cucina e delle attrezzature.
• Applicazione delle procedure HACCP e norme igienico‑sanitarie.

Skills

Preparazione pasti

Cottura pasti

Organizzazione cucina

Job description

During SpA cerca un/una cuoco/cuoca per la struttura assistenziale di Solagna. Contratto iniziale in somministrazione, CCNL Enti Locali, Full time 36 ore settimanali, dai turni dalle 7:00 alle 14:00 o 13:00–19:00. RAL indicativa: €20.000 - €23.000. La risorsa preparerà e cucinerà pasti per gli ospiti e garantirà igiene e adempimenti HACCP.

La cucina richiede organizzazione, gestione delle materie prime e controllo delle scorte, con riposi a rotazione e possibilità di proroghe o assunzione.