Cuoco/a – Cucina Collettiva, Diete e Preparazione Pasti

E-Work S.P.A

Bardi

In loco

EUR 17.000 - 21.000

Tempo pieno

4 giorni fa

Candidati tra i primi

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Descrizione del lavoro

e-work SpA seleziona un/una cuoco/a per reparto cucina in azienda cliente operante nel settore alimentare. La mansione prevede la preparazione dei pasti e la pulizia degli ambienti di cucina.

Richiesta esperienza nel settore, conoscenza degli ingredienti e metodi di cottura, capacità di elaborare diete e autonomia nel lavoro. Disponibilità immediata e flessibilità oraria sono requisito preferenziale; è gradito attestato HACCP e corso sicurezza generale.

Competenze

Esperienza nel settore della ristorazione collettiva o socio-sanitária
Conoscenza degli ingredienti: origine, modalità, cottura, taglio
Conoscenza dei metodi di cottura
Elaborazione diete
Autonomia, responsabilità, capacità di organizzare il lavoro
Disponibilità immediata e flessibilità oraria
Gradito attestato HACCP e corso sicurezza generale
Cuoco/a 4° livello CCNL Pubblici Esercizi

Mansioni

Attività di preparazione dei pasti
Pulizia e sanificazione degli ambienti della cucina

Conoscenze

Autonomia

Organizzazione

Disponibilità immediata

Flessibilità oraria

HACCP

Preparazione pasti

Pulizia cucina

Descrizione del lavoro

e-work SpA seleziona un/una cuoco/a per reparto cucina in azienda cliente operante nel settore alimentare. La mansione prevede la preparazione dei pasti e la pulizia degli ambienti di cucina.

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