CUOCO/A CAPO PARTITA

BLU HOTELS S.P.A; Portese; In loco; EUR 27.000 - 30.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Vitto e alloggio

Sconto dipendenti

Pacchetto welfare

Descrizione del lavoro

Park Hotel Casimiro a San Felice del Benaco cerca un Cuoco/a Capo Partita per inserimento immediato. Collaborerai con lo chef, sarai responsabile della partita assegnata e coordinerai i commis e figure junior assegnate, contribuendo alle preparazioni.

Se hai esperienza nel ruolo, preferibilmente in gruppi alberghieri o catene internazionali, conosci la cucina regionale e metti attenzione alla presentazione dei piatti.

Competenze

• Esperienza nel ruolo, preferibilmente in gruppi alberghieri o catene internazionali.
• Conoscenza della cucina tipica regionale e presentazione dei piatti.
• Capacità di coordinare commis e junior e di lavorare in team.

Mansioni

• Gestire la partita assegnata e coordinare i commis e le figure jr.
• Collaborare strettamente con lo chef per garantire qualità e servizio.

Conoscenze

Esperienza nel ruolo

Cucina regionale

Lavoro di squadra

Gestione squadra junior

Descrizione del lavoro

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Ricerchiamo CUOCO/A CAPO PARTITA con inserimento immediato per nostra bellissima struttura Park Hotel Casimiro **** San Felice del Benaco (BS).

Collaborerai a stretto contatto con lo chef e sarai responsabile della partita assegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che ti aiuteranno nelle preparazioni.

E’ la posizione adatta a te se hai:

• Esperienza pregressa nel ruolo, meglio se presso gruppi alberghieri o catene internazionali
• Hai preparazione su tutte le partite
• Conosci la cucina tipica regionale
• Hai cura ed attenzione nella preparazione e nella presentazione dei piatti

Completano il profilo: professionalità, serietà e capacità di lavorare in team.

• Contratto di lavoro full time con possibilità di inserimento immediato
• Collaborazione, crescita umana e professionale all’interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo
• Team di lavoro formato e strutturato
• Interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo
• Interessante pacchetto welfare
• Vitto e alloggio

Fascia retributiva in linea con i principi di trasparenza retributiva della Direttiva UE 2023/970:CCNL Cisal Anpit Turismo;Livello C1;RAL€ 27.000 –€ 30.000

Il posizionamento retributivo all’interno della fascia prevista sarà definito sulla base di una valutazione oggettiva delle competenze, delle esperienze maturate e delle qualifiche professionali emerse nel corso del processo di selezione. Non richiediamo né prendiamo in considerazione informazioni relative alla storia retributiva dei candidati.

Ci impegniamo a creare un ambiente sicuro e inclusivo, basato sul rispetto reciproco e la valorizzazione delle diversità, offrendo pari opportunità di lavoro a tutti i candidati qualificati a prescindere dal loro genere.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.