CUOCO

Flexsis; Sassari; In loco; EUR 18.000 - 27.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Flexsis cerca un Cuoco/cuoca con esperienza appassionato per lavorare nel nostro ristorante a Sassari (Sardegna). Il candidato ideale possiede etica del lavoro, creatività culinaria e capacità di lavorare in un ambiente dinamico.

Si richiede preparazione e cottura dei piatti secondo gli standard del ristorante, creazione di nuovi piatti e menu, e gestione di forniture e scorte. È fondamentale mantenere pulizia, igiene e sicurezza in cucina.

Competenze

• Esperienza comprovata come Cuoco, preferibilmente in ristoranti.
• Conoscenza delle tecniche di cucina e delle tendenze culinarie.
• Capacità di lavorare sotto pressione e in squadra.

Mansioni

• Preparazione e cottura dei piatti secondo gli standard del ristorante.
• Creazione di nuovi piatti e menu in collaborazione con il team culinario.
• Garantire qualità e presentazione delle forniture alimentari e gestione delle scorte.
• Mantenere pulizia e organizzazione nella cucina.
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza.

Conoscenze

Etica del lavoro

Creatività culinaria

Lavorare in squadra

Gestione fornimenti e scorte

Descrizione del lavoro

Cerchiamo un Cuoco/cuoca con esperienza appassionato
Il candidato ideale avrà una forte etica del lavoro, creatività culinaria e la capacità di lavorare in un ambiente dinamico.

Preparazione e cottura dei piatti secondo gli standard del ristorante. Creazione di nuovi piatti e menu in collaborazione con il team culinario. Garantire la qualità e la presentazione dei delle forniture alimentari e mantenimento delle scorte. Mantenere pulizia e organizzazione nella cucina. Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza.

Esperienza comprovata come Cuoco, preferibilmente in ristoranti. Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle tendenze culinarie. Capacità di lavorare sotto pressione e in squadra.

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