CUOCO

Flexsis; Firenze; In loco; EUR 32.000 - 42.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Flexsis cerca un Cuoco/cuoca con esperienza appassionato, per inserirsi nel nostro team culinario. Il candidato ideale ha etica del lavoro, creatività e capacità di lavorare in un ambiente dinamico.

Si occuperà della preparazione e cottura dei piatti secondo gli standard del ristorante, creerà nuovi piatti e menu, garantirà qualità e presentazione, manterrà pulizia e igiene, e rispetterà le norme di sicurezza.

Competenze

• Esperienza comprovata come Cuoco, preferibilmente in ristoranti.
• Conoscenza delle tecniche di cucina e delle tendenze culinarie.
• Capacità di lavorare sotto pressione e in squadra.

Mansioni

• Preparazione e cottura dei piatti secondo gli standard del ristorante.
• Creazione di nuovi piatti e menu in collaborazione con il team culinario.
• Garantire la qualità e la presentazione delle forniture alimentari e mantenimento delle scorte.
• Mantenere pulizia e organizzazione nella cucina.
• Rispettare le norme igienico-sanitarie e le procedure di sicurezza.

Conoscenze

Cuoco

Descrizione del lavoro

Cerchiamo un Cuoco/cuoca con esperienza appassionato
Il candidato ideale avrà una forte etica del lavoro, creatività culinaria e la capacità di lavorare in un ambiente dinamico.

Preparazione e cottura dei piatti secondo gli standard del ristorante. Creazione di nuovi piatti e menu in collaborazione con il team culinario. Garantire la qualità e la presentazione dei delle forniture alimentari e mantenimento delle scorte. Mantenere pulizia e organizzazione nella cucina. Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza.

Esperienza comprovata come Cuoco, preferibilmente in ristoranti. Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle tendenze culinarie. Capacità di lavorare sotto pressione e in squadra.

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