CUOCO

Randstad Filiale di Bergamo; Lombardia; In loco; EUR 23.000 - 29.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Randstad Italia S.p.A., filiale di Bergamo, seleziona per mensa un cuoco esperto. Si richiede almeno un anno di esperienza in ristorazione collettiva e diploma o qualifica alberghiera.

La risorsa si occuperà di preparazione, cottura, allestimento banco e gestione linea di cucina, assicurando igiene e HACCP. Richieste dinamicità, precisione e capacità di lavorare in team in un contesto aziendale.

Competenze

• Esperienza pregressa di almeno un anno nella mansione, preferibilmente in mense aziendali, scolastiche o strutture collettive.
• Qualifica o diploma professionale in ambito alberghiero/ristorativo.
• Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.
• Dinamicità, precisione, flessibilità oraria e buone capacità di lavoro in team.

Mansioni

• Preparazione, cottura ed erogazione dei pasti destinati alla ristorazione collettiva.
• Allestimento del banco distribuzione e gestione operativa della linea di cucina.
• Controllo delle materie prime, stoccaggio e corretta conservazione degli alimenti.
• Applicazione e rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.

Conoscenze

Esperienza 1 anno

Dinamicità

Precisione

Lavoro di squadra

Formazione

Qualifica o diploma professionale in ambito alberghiero/ristorativo

Descrizione del lavoro

Mansione

Hai esperienza come cuoco in ambito ristorazione collettiva o mense?

Randstad Italia S.p.A., filiale di Bergamo, ricerca per mensa un:

CUOCO DI MENSA

Si offre:

Somministrazione, scopo assunzione. RAL € 26.000.

Orario di lavoro:

Da Lunedì a Domenica con riposi

Luogo di lavoro:

Bergamo

Responsabilità

La risorsa selezionata si occuperà di:

• Preparazione, cottura ed erogazione dei pasti destinati alla ristorazione collettiva;
• Allestimento del banco distribuzione e gestione operativa della linea di cucina;
• Controllo delle materie prime, stoccaggio e corretta conservazione degli alimenti;
• Applicazione e rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.

Competenze

Quali requisiti stiamo ricercando?

• Esperienza pregressa di almeno un anno nella mansione, preferibilmente in mense aziendali, scolastiche o strutture collettive;
• Qualifica o diploma professionale in ambito alberghiero/ristorativo;
• Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità;
• Dinamicità, precisione, flessibilità oraria e buone capacità di lavoro in team.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad https://www.randstad.it/privacy/ ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).