CUOCO

Randstad Italia; Bergamo; In loco; EUR 26.000 - 28.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Randstad Italia S.p.A., filiale di Bergamo, ricerca per mensa un cuoco di mensa con esperienza nella ristorazione collettiva.

La risorsa si occuperà di preparazione, cottura ed erogazione dei pasti, allestimento banco e gestione della linea di cucina, controllo delle materie prime e HACCP; orario Da Lunedì a Domenica con riposi, luogo Bergamo. Contratto di somministrazione con scopo assunzione. RAL 26.000.

Competenze

• Almeno 1 anno di esperienza nella mansione, preferibilmente in mense aziendali, scolastiche o strutture collettive.
• Qualifica o diploma professionale in ambito alberghiero/ristorativo.
• Attestato HACCP in corso di validità.
• Dinamicità, precisione, flessibilità oraria e buone capacità di lavoro in team.

Mansioni

• Preparazione, cottura ed erogazione dei pasti destinati alla ristorazione collettiva.
• Allestimento del banco distribuzione e gestione operativa della linea di cucina.
• Controllo delle materie prime, stoccaggio e corretta conservazione degli alimenti.
• Applicazione e rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.

Conoscenze

Esperienza nel ruolo

Qualifica/diploma alberghiero

Attestato HACCP

Dinamismo

Precisione

Flessibilità oraria

Lavoro di squadra

Formazione

Qualifica o diploma professionale alberghiero/ristorativo

Descrizione del lavoro

Mansione

Hai esperienza come cuoco in ambito ristorazione collettiva o mense?

Randstad Italia S.p.A., filiale di Bergamo, ricerca per mensa un:

CUOCO DI MENSA

Si offre:

Somministrazione, scopo assunzione. RAL 26.000.

Orario di lavoro:

Da Lunedì a Domenica con riposi

Luogo di lavoro:

Bergamo

Responsabilità

La risorsa selezionata si occuperà di:

• Preparazione, cottura ed erogazione dei pasti destinati alla ristorazione collettiva;
• Allestimento del banco distribuzione e gestione operativa della linea di cucina;
• Controllo delle materie prime, stoccaggio e corretta conservazione degli alimenti;
• Applicazione e rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.

Competenze

Quali requisiti stiamo ricercando?

• Esperienza pregressa di almeno un anno nella mansione, preferibilmente in mense aziendali, scolastiche o strutture collettive;
• Qualifica o diploma professionale in ambito alberghiero/ristorativo;
• Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità;
• Dinamicità, precisione, flessibilità oraria e buone capacità di lavoro in team.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).